甜菜堿（化學(xué)名稱為三甲基甘氨酸），是一種天然存在的季銨鹽化合物，為白色結(jié)晶性粉末，無臭、味甜，易溶于水和乙醇，具有保濕、抗應(yīng)激、調(diào)節(jié)滲透壓、促進(jìn)營養(yǎng)吸收等功能。廣泛應(yīng)用于食品添加劑、保健品、化妝品、飼料添加劑、醫(yī)藥等領(lǐng)域，如食品中用作保濕劑、甜味劑，飼料中用作抗應(yīng)激劑和生長促進(jìn)劑。甜菜堿檢測核心是評估其含量、純度及雜質(zhì)指標(biāo)，保障產(chǎn)品質(zhì)量和應(yīng)用功效。

甜菜堿檢測范圍有：

1. 食品級甜菜堿：食品添加劑用甜菜堿、功能性食品用甜菜堿、飲料用甜菜堿、烘焙食品用甜菜堿、肉制品用甜菜堿

2. 飼料級甜菜堿：飼料添加劑用甜菜堿、畜禽飼料用甜菜堿、水產(chǎn)飼料用甜菜堿、寵物飼料用甜菜堿

3. 化妝品級甜菜堿：化妝品原料用甜菜堿、護(hù)膚品用甜菜堿（保濕劑）、洗發(fā)水用甜菜堿（表面活性劑）

4. 其他：醫(yī)藥級甜菜堿、醫(yī)藥中間體用甜菜堿、工業(yè)用甜菜堿（如洗滌劑用）

甜菜堿檢測項目有：

1. 核心指標(biāo)：甜菜堿含量、純度、比旋光度

2. 理化性能指標(biāo)：外觀、顏色、熔點、溶解度、水分含量、pH值（1%水溶液）、密度

3. 雜質(zhì)指標(biāo)：重金屬（鉛、鎘、汞、砷）含量、灰分、灼燒殘渣、氯化物含量、硫酸鹽含量、銨鹽含量、其他氨基酸雜質(zhì)含量

4.其他指標(biāo)：微生物指標(biāo)（針對食品/化妝品/飼料用）、殘留溶劑（提取/合成工藝殘留）、食品添加劑用甜菜堿的衛(wèi)生指標(biāo)（如菌落總數(shù)）

甜菜堿檢測周期：

到樣后5-7個工作日，可以進(jìn)行加急，根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體需咨詢工程師。

甜菜堿部分檢測標(biāo)準(zhǔn)：

1、QB/T 8039-2025  口腔清潔護(hù)理用品 牙膏用椰油酰胺丙基甜菜堿

2、NY/T 4356-2023  植物源性食品中甜菜堿的測定 高效液相色譜法

3、GB 7300.203-2020  飼料添加劑 第2部分：維生素及類維生素 甜菜堿

4、NY/T 2947-2016  枸杞中甜菜堿含量的測定 高效液相色譜法

5、QB/T 2345-2013  脂肪烷基二甲基甜菜堿平均相對分子質(zhì)量的測定 氣相色譜法

6、QB/T 2344-2012  兩性表面活性劑 脂肪烷基二甲基甜菜堿

7、QB/T 4082-2010  脂肪酰胺丙基二甲基甜菜堿

檢測流程：

1、和客服溝通需求，安排工程師進(jìn)行對接

2、根據(jù)情況進(jìn)行寄樣，支持上門取樣

3、對樣品進(jìn)行初步分析，很具客戶需求，進(jìn)行樣品檢測

4、進(jìn)行實驗檢測，得出實驗數(shù)據(jù)

5、數(shù)據(jù)綜合與報告編制，匯總分析結(jié)果并編制檢測報告

為什么選擇復(fù)達(dá)

【專業(yè)技術(shù)人才】

擁有超過700名專業(yè)人員，其中技術(shù)團(tuán)隊90%以上畢業(yè)于國家“985”“211”等重點高校，具有碩士、博士學(xué)位。

【專業(yè)儀器設(shè)備】

500余臺（套）專業(yè)儀器設(shè)備，包括紅外光譜（IR）、核磁共振（NMR）、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀（ICP）、電感耦合等離子體發(fā)射質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相二級質(zhì)譜（LC-MS-MS）、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）、高效液相色譜（HPLC）、氣相色譜儀（GC）、X射線熒光光譜(XRF)、ASE快速溶劑萃取儀等；

【資質(zhì)認(rèn)可】

獲得中國合格評定國家認(rèn)可委員會頒發(fā)的實驗室認(rèn)可證書（CNAS）、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA）。

【服務(wù)客戶】

累計為公檢法單位、高校及科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術(shù)服務(wù)。