每個時代都會產(chǎn)生一批的企業(yè),餐飲企業(yè)就處于這個階段。所以餐飲老板的思想也應(yīng)變化。在之前的時代,所有的管理體系和思維都是來至于經(jīng)典物理,在經(jīng)典物理的理論下,他是一個機械組合、封閉式的、一切必然管理體系。就好比工廠生產(chǎn)杯子一樣,按照機械生產(chǎn)流程,做出來的東西必然是杯子,是可以預(yù)知的。在餐飲里也是,通過傳統(tǒng)系統(tǒng)我可以預(yù)知明年的增長率,這是一個精細化管理,當你發(fā)展一定階段,就固化了,固化必然走向滅亡。
經(jīng)典物理在沒有互聯(lián)網(wǎng)的時代是適合的,但現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,用力學(xué)的另一種理念就是量子力學(xué),在量子力學(xué)里有三個特征:能量集群、可進化、不確定性。現(xiàn)在的每個人都是一個IP,餐廳也是一個IP。它是一個能量集群,作為餐廳應(yīng)該是能連接你的消費者、你的員工、供應(yīng)商、老板。所以你的系統(tǒng)不是只有部分員工再用,而是消費者、員工、老板、供應(yīng)商所有和你有連接的都應(yīng)該參與。在互聯(lián)網(wǎng)的環(huán)境下,企業(yè)發(fā)展是不可預(yù)測的,張小龍他做微信時也不知道現(xiàn)在市值會有幾百億美金。蜜雪冰城在去年加盟了1300多家店,之前發(fā)展了好幾年才一千多家,深圳一家做披薩的三年多時間做到50家店市值20多億,俏鳳凰3家店時就估值一億。這些都是不可預(yù)測的。所以餐飲企業(yè)的IT也是要能適應(yīng)變化,自我生長,隨著老板的思維而進化。所以IT 不是制約你發(fā)展,而是幫助你適應(yīng)這個環(huán)境,支撐你快速生長。你的IT永遠走在你前面。
千禧軟件旗下的黃金管家就是為餐飲企業(yè)打造自己的體系,也就是餐飲的商業(yè)智能。它不僅僅是一款連鎖店管理系統(tǒng),幫您實現(xiàn)跨行業(yè)店管理、多店管理,同時還使門店互聯(lián)網(wǎng)化,提供更加便捷的門店服務(wù)。門店將擁有一個網(wǎng)絡(luò)店鋪,信息可免費發(fā)布在“專屬商城”中,通過黃金管家系統(tǒng)可及時發(fā)現(xiàn)爆款產(chǎn)品,并上線開展促銷活動。同時,它把周邊產(chǎn)業(yè)都包含在其中,讓洗車的和停車場甚至旁邊賣衣服的商場,美食廣場都聯(lián)系在了一起。
這就是商業(yè)智能!
文章轉(zhuǎn)載自千禧軟件(www.liansuochina.com)
連鎖會員管理系統(tǒng) , 千禧會員管理軟件
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