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酵母抽提物的CAS號為8013-01-2。由于酵母抽提物是多種成分的混合物,包括多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素等,因此沒有固定的分子式。以下是酵母抽提物在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量:
用途:酵母抽提物在食品工業(yè)中主要用作增味劑、風(fēng)味增強劑。它能夠為食品提供濃郁的鮮味和獨特的風(fēng)味,掩蓋異味,提升整體風(fēng)味和口感。常用于方便面調(diào)料包、雞精粉、醬油、調(diào)味醬汁、肉制品、膨化食品、水產(chǎn)類加工品等多種食品中。
用法:酵母抽提物可以直接添加到食品中,也可先與其他食品添加劑混合后再加入。
用量:具體用量需根據(jù)食品的種類、風(fēng)味需求和加工工藝來確定。一般來說,在食品中的添加量通常為0.1%~5%左右。例如:
方便面調(diào)料包:0.5%~4.0%
雞精:0.5%~4.0%
肉制品:0.2%~1.0%
湯料、火鍋底料:0.2%~1%
腌漬菜類(如泡菜、醬菜):0.1%~0.5%
素食食品(如豆筋食品、人造肉):0.2%~0.5%
乳制品(如冰淇淋):0.3%
用途:酵母抽提物在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少,但理論上可以在某些需要改善產(chǎn)品風(fēng)味的工業(yè)產(chǎn)品中使用,例如作為皮革鞣制劑或造紙工業(yè)中的表面施膠劑等。
用法:在工業(yè)應(yīng)用中的具體用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求來確定。
用量:用量因產(chǎn)品特性和工藝要求而異。例如,在皮革工業(yè)中,用量一般為皮革質(zhì)量的1%~5%;在造紙工業(yè)中,用量根據(jù)紙張的種類和生產(chǎn)工藝而定,一般為紙漿質(zhì)量的0.5%~2%。
用途:酵母抽提物在化工領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛提及,但理論上,它可能作為某些化學(xué)品的合成原料或添加劑使用。
用法:在化工應(yīng)用中的具體用法需根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求和行業(yè)標準來確定。
用量:用量因產(chǎn)品特性和工藝要求而異,無統(tǒng)一標準。
用途:酵母抽提物在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不常見,但理論上,它可能作為香精成分添加至紡織品或紡織品處理劑中,賦予紡織品一定的香氣。
用法:若用于紡織品生物整理,需將酵母抽提物添加到紡織品處理劑中,通過適當(dāng)?shù)奶幚砉に囀蛊渚鶆蚋街诩徔椘飞稀?/p>
用量:在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和用量目前尚未有明確的資料。如需使用,建議進行充分的研究和探索,并根據(jù)紡織品的需求和安全規(guī)定進行調(diào)配和使用。
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一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);食品添加劑銷售;飼料添加劑銷售;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;飼料原料銷售;生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項
山東萍聚生物科技有限公司是一家坐落于山東省濟寧市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè),注冊資金達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)與銷售,業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、飼料原料、生物基材料等多個領(lǐng)域,同時提供技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢等全方位支持。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等...