麥芽硒檢測是富硒食品原料生產(chǎn)質(zhì)控、營養(yǎng)保健品研發(fā)驗收、功能食品加工管控的核心環(huán)節(jié)，聚焦硒含量、生物利用率、重金屬殘留、微生物限度及穩(wěn)定性檢測，核心指標包含總硒含量范圍、有機硒占比、鉛鎘等重金屬限值、菌落總數(shù)閾值等。通過標準化檢測可排查硒含量不達標、雜質(zhì)超標、生物活性不足等隱患，保障麥芽硒在營養(yǎng)補充劑、富硒食品配料、保健食品生產(chǎn)等場景的安全高效應用，滿足食品原料行業(yè)標準與功能食品質(zhì)量要求，助力提升產(chǎn)品的營養(yǎng)功能性與食用安全性。

應用場景

營養(yǎng)保健品原料生產(chǎn)、富硒食品配料加工、保健食品膠囊填充、嬰幼兒輔食營養(yǎng)強化、中老年膳食補充劑研發(fā)、特醫(yī)食品原料配制、動物飼料硒元素添加、富硒飲品原料調(diào)配、功能性代餐食品生產(chǎn)、藥食同源產(chǎn)品加工、健康養(yǎng)生食品研發(fā)、實驗室硒營養(yǎng)研究、富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工、膳食營養(yǎng)補充劑生產(chǎn)、跨境保健品原料檢測

檢測范圍

高純度麥芽硒、有機麥芽硒、食品級麥芽硒、保健品級麥芽硒、飼料級麥芽硒、水溶型麥芽硒、粉末狀麥芽硒、顆粒狀麥芽硒、低重金屬麥芽硒、高生物利用麥芽硒、天然提取麥芽硒、人工培育麥芽硒、復合營養(yǎng)麥芽硒、益生元搭配麥芽硒、脫腥型麥芽硒

檢測項目

總硒含量測定、有機硒占比檢測、生物利用率測試、重金屬殘留量檢測、微生物限度檢查、水分含量測定、灰分檢測、溶解度測試、儲存穩(wěn)定性測定、感官指標評價、砷含量檢測、鉛鎘汞含量檢測、菌落總數(shù)測定、霉菌酵母菌計數(shù)、致病菌篩查

檢測標準

1、GB 5009.93-2017《食品安全國家標準 食品中硒的測定》

2、GB 14880-2012《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》

3、GB 2762-2021《食品安全國家標準 食品中污染物限量》

4、GB 4789.2-2022《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定》

5、GB 4789.15-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》

6、GB 5009.3-2016《食品安全國家標準 食品中水分的測定》

7、GB 5009.4-2016《食品安全國家標準 食品中灰分的測定》

8、GB/T 23379-2009《食品中硒的測定 氫化物發(fā)生 - 原子熒光光譜法》

檢測流程

1、溝通需求（在線或電話咨詢）；

2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；

3、報價（根據(jù)檢測的復雜程度進行報價）；

4、簽約（簽訂合同和保密協(xié)議）；

5、完成檢測（檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，出具檢測報告，售后服務）。