羊肉真空滾揉機(jī) 牛排滾揉機(jī) 小型滾揉機(jī)
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- 品牌
- 大坤
- 型號(hào)
- 500
羊肉真空滾揉機(jī) 牛排滾揉機(jī)小型滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達(dá)到相互按摩、摔打、進(jìn)料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),Zui大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。
(2) 增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。
(3) 保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。
(4) 增加保水性,提高出品率。
(5) 提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
蔬菜清洗機(jī),果蔬漂燙機(jī),軟包裝風(fēng)干機(jī),巴氏殺菌機(jī),煙熏爐,滾揉機(jī),斬拌機(jī),灌腸機(jī),真空包裝機(jī),油炸機(jī)
研發(fā)、銷售食品機(jī)械及配件、農(nóng)牧機(jī)械及配件、環(huán)保機(jī)械及配件、造紙機(jī)械、塑料機(jī)械;貨物進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
諸城市大坤機(jī)械有限公司坐落于中國(guó)的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城,是一家專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā),設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。是全國(guó)食品廠定點(diǎn)食品機(jī)械采購(gòu)企業(yè)。公司專業(yè)生產(chǎn):各種型號(hào)真空滾揉機(jī),高速斬拌機(jī),鹽水注射機(jī),拌餡機(jī),切丁機(jī),煙熏爐,各種肉丸加工成套設(shè)備,腸類加工成套設(shè)備,肉制品加工成套設(shè)備等。各種巴氏殺菌線,蒸煮流水線,各種水果、蔬菜、海產(chǎn)品清洗加工流水線,風(fēng)干線,速凍食品、解凍、清洗預(yù)煮流水線等。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械...