品牌火焰公爵材質(zhì)不銹鋼規(guī)格(長*寬)200*65（cm）貨號006產(chǎn)地山東龍口

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您再欣賞一下優(yōu)酷老外的功能演示視頻，安全無毒的https://v.youku.com/v_show/id_xmj(復(fù)制到瀏覽器打開）火焰公爵 英文名稱：son of hibachi 中國戶外燒烤第一品牌
是美國mr.flame公司的專利產(chǎn)品，世界堪稱完美的有微型廚房之稱的便攜式燒烤爐，希望通過它給更多的人帶去親情,友情的溫暖。

美國品牌，質(zhì)量保障。不要和別的山寨燒烤爐比，你看看重量，厚度，材質(zhì)就知道了，其它燒烤爐鐵皮象紙一樣，你能用幾次。用了一次就壞的也有。本產(chǎn)品為了賺點信用度，廠家促銷。

同時說明：產(chǎn)品為紙箱包裝.

關(guān)于燒烤爐的說明：燒烤爐分為三種：1）電爐2）煤氣爐3）碳爐

Zui差的應(yīng)該是煤氣爐，因為使用太不方便，還危險。電爐，不適合在野外進行，沒有電源。同時電爐比較容易燒糊。木碳爐，適合家用和野外，缺點是要買碳。（但用煤氣和電的成本也不低）

該燒烤爐是美國品牌，中國指定生產(chǎn)，返銷國外價格為50美元（如果美國品牌，美國生產(chǎn)的話，估計要在105美元了），注意不要和其他劣質(zhì)燒烤爐比。鑄鐵的發(fā)黑滲碳處理，不容易生銹，比那些刷了光彩油漆的燒烤爐好的多，你吃燒烤的食物，不是吃食物上的油漆。厚重的鋼板，保證了經(jīng)過千萬次的燒烤不變形，獨特的設(shè)計，你在國內(nèi)找不出同一家設(shè)計理念的燒烤爐.

美國son of hibachi是美國專業(yè)戶外燒烤爐生產(chǎn)商,此款燒烤爐全部鑄鐵一次成型,用材做工考究,獨特的煙道、風(fēng)道設(shè)計系統(tǒng)，使在野外使用更加簡潔方便，可使用木炭、木柴等多種燃料，適合戶外旅行、垂釣、郊游，家庭等各種場合，另外可配置專用自動旋轉(zhuǎn)燒烤架，可自動烤制大的食物。(本產(chǎn)品含自動旋轉(zhuǎn)架)可折疊，攜帶非常方便，并容易清潔。

可折疊,烤爐裝箱尺寸:展開尺寸:25*20*65（cm），產(chǎn)品凈重：8kg左右

當(dāng)選全球便攜燒烤爐的設(shè)計，具有煙筒效應(yīng),在燒烤架和爐體之間放入燒烤炭，在底部可移動灰盤中放3-4小塊燒烤炭,點燃紙張、助燃油,拉開頂蓋的一部分,充分燃燒后,打開烤爐，可開始燒烤,燒烤面積大于1000平方厘米，如果量少，可使用一半的烤架。爐體重5公斤，保證燒烤所需的熱輻射，頂蓋也是移動燒烤架手柄,燒烤架至炭火,可調(diào)節(jié)四種高度

燒烤可分為明火烤和煎烤兩大類
明火烤即是用明火加熱，熱源一般為各種炭火和電烤爐。調(diào)味則可在烤制前、烤制中或烤制后進行，也可在三個時段內(nèi)兼顧進行。但須注意的是，在烤制中調(diào)味時，若用液體調(diào)味品，須用排筆涂刷在原料上；若用粉末狀調(diào)味品，則用量不宜過多，否則易掉入明火中，燃燒后產(chǎn)生的煙霧會影響到就餐環(huán)境。明火烤成菜具有色澤金、外酥內(nèi)嫩的特點，還有煙香和焦香的風(fēng)味。使用明烤法時，由于火力較集中，烤制時要勤翻動，使之受熱均勻，還要掌握好距火的距離，保證內(nèi)外成熟一致。明烤根據(jù)烤制工具不同，又可分為叉烤、炙子烤和串烤三種，叉烤是將原料用鐵制或竹制長簽、樹杈叉好，放在火上反復(fù)烤制，適用于燒烤整只的雞、鴨及魚和大塊的肉等體積較大的動物原料。炙子烤是在火上架上鐵網(wǎng)或薄的石板，將原料切薄或切成小塊，放在上面邊烤邊食用的方法。如韓國燒烤、日式燒烤即為炙烤。另一種是串烤，將小塊原料用鐵扦或竹扦串起來，放在火上烤制，如新疆烤羊肉串等。煎烤是利用鐵板、煎鍋等進行煎制，利用食用油作為傳熱媒介。調(diào)味可以在烤制前、烤制中或烤制后進行，也可以在三個時段內(nèi)兼顧進行。
煎烤和明火烤不同之處：煎烤中主要加入液體調(diào)味品，從而能使味汁滲入到原料中，故煎烤菜肴風(fēng)味多變，質(zhì)地也更為酥軟。
制作燒烤，不論使用那種燒烤方法，都可以廣泛地選用各種動植物原料入肴。但由于我們不是專業(yè)燒烤廚師，對調(diào)味和燒烤操作難以把握好，所以常常影響到菜的質(zhì)量。燒烤菜應(yīng)盡量選用各種不同的主料和調(diào)味料來制作。
燒烤食物的好壞受到時間的長短、火候的把握、燒烤的設(shè)備的選擇，甚至是當(dāng)時的環(huán)境等因素的影響。要取得的燒烤效果，以上幾方面的因素都是不容忽視的，尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵