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L-天冬氨酸鈣的CAS號為21059-46-1,分子式為C?H?CaNO?。其在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:
用途:L-天冬氨酸鈣可用作營養(yǎng)強化劑,為食品提供鈣質(zhì)和氨基酸的營養(yǎng)成分。它常用于調(diào)味品、飲料、乳制品、烘焙食品等產(chǎn)品中。
用法:將L-天冬氨酸鈣與適量的食品原料混合,或溶解于原料的水溶液中。
用量:
調(diào)制乳:12~50mg/kg
調(diào)制乳粉(兒童用乳粉及孕產(chǎn)婦用乳粉除外):100~310mg/kg
調(diào)制乳(jinxian兒童用乳粉):10~60mg/kg
調(diào)制乳粉(jinxian孕產(chǎn)婦用乳粉):32~156mg/kg
植物油、人造黃油及其類似品:100~180mg/kg
豆類、豆?jié){粉:30~70mg/kg
豆?jié){:5~15mg/kg
膠基糖果:1050~1450mg/kg
即食谷物(包括輾軋燕麥片):50~125mg/kg
飲料類:10~40mg/kg
果凍:10~70mg/kg
一般添加量:每千克食品中添加0.5~2克(具體添加量需根據(jù)食品種類和所需鈣含量進(jìn)行調(diào)整)
用途:L-天冬氨酸鈣可用于生物化學(xué)合成、生物工程和發(fā)酵工藝,作為原料之一生產(chǎn)生物柴油、抗生素和酶等。此外,它還可以用于制造化妝品、紙張等產(chǎn)品。
用法:根據(jù)具體的工業(yè)過程和配方要求,將L-天冬氨酸鈣與其他原料混合使用,或溶解于水中形成溶液后使用。
用量:具體用量根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求而有所不同。
用途:L-天冬氨酸鈣在化工領(lǐng)域具有潛在用途,例如作為化學(xué)原料或助劑參與某些化學(xué)反應(yīng)。
用法:具體應(yīng)用需進(jìn)一步研究和探索,目前尚無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
用量:在合成反應(yīng)中,L-天冬氨酸鈣的用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的合成路線和反應(yīng)計量關(guān)系確定。
用途:L-天冬氨酸鈣在紡織行業(yè)的具體應(yīng)用相對較少提及,但未來有可能在某些特定的纖維處理或染色工藝中有所應(yīng)用,例如作為金屬離子絡(luò)合劑,它能與染料分子中的金屬離子發(fā)生絡(luò)合作用,調(diào)節(jié)染料的性能,提高染色的均勻性和穩(wěn)定性。
用法:具體用法需根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和品質(zhì)要求來確定。
用量:在印染過程中,L-天冬氨酸鈣的用量一般為織物重量的0.5%~2%,具體用量需根據(jù)織物的種類、染料的性質(zhì)和染色工藝進(jìn)行調(diào)整。
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