2026年8月8日至10日，一場定義冷凍冷藏食品產業(yè)未來的盛會——第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會（中國凍博會），將在鄭州國際會展中心磅礴啟幕。本屆展會將以“全鏈重構”為核心主題，攜手HOTELEX鄭州國際酒店用品及餐飲展、潮飲文化節(jié)暨烘焙甜點展、餐飲供應鏈與連鎖加盟展等系列重磅同期展會，共同打造一個橫跨食品餐飲全產業(yè)鏈的超級生態(tài)平臺。

時代風口：迎接“凍品+”的無限可能

中國冷凍冷藏食品產業(yè)正站在結構性升級的拐點。傳統(tǒng)邊界日益模糊，融合創(chuàng)新成為主旋律。本屆凍博會敏銳洞見這一趨勢，重磅開創(chuàng) “凍品+”新生態(tài) ——深度探索“凍品+烘焙”、“凍品+茶咖”、“凍品+休閑食品”等跨界融合場景。這里不僅是速凍米面、火鍋燒烤、預制食材的海洋，更是冷凍烘焙爆品、創(chuàng)意輕食方案、潮流飲品的首發(fā)舞臺。超千款年度新品與潛力爆款集中亮相，旨在為從業(yè)者開辟價值增長的“第三極”，重塑產品與消費的想象。

規(guī)模升級：一場不容錯過的行業(yè)旗艦展

本屆展會規(guī)模全面升級，展示面積達70,000平方米，預計將吸引1,000+家國內外品牌同臺競技，三全、安井、雙匯、鍋圈、千味央廚等龍頭企業(yè)已率先入駐。展會預計將迎來100,000+人次的專業(yè)觀眾，涵蓋實力經(jīng)銷商、大型商超、生鮮零售、頭部電商、連鎖餐飲集團等全渠道決策者。這不僅是一次展覽，更是一個高效、精準的一站式采購與商貿對接樞紐。

內核重塑：四鏈協(xié)同，賦能產業(yè)真效率

超越傳統(tǒng)的產品展示，2026中國凍博會的核心競爭力在于其“四鏈協(xié)同”的深度賦能。我們構建 “產業(yè)鏈、產品鏈、供應鏈、銷售鏈” 融合貫通的資源平臺：

思想盛宴：論壇預見未來

展會同期，十余場高規(guī)格論壇與賽事將輪番上演，匯聚全球智慧，碰撞產業(yè)思維：

此外，中國冷凍食品千商大會、“食鼎獎”評選、粉面創(chuàng)新大會、烤腸產業(yè)大會等垂直活動，將深入細分領域，提供Zui具實戰(zhàn)價值的趨勢解讀與資源鏈接。

一站式覆蓋：從食材到設備，從品牌到加盟

無論您的需求是：

2026年8月8-10日，鄭州國際會展中心，我們已準備就緒。

這不僅是一場展會，更是一個屬于全體凍品及餐飲人的共創(chuàng)舞臺。在這里，見證趨勢，鏈接萬物，共贏未來。