產(chǎn)品介紹:
1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。
2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡的完整均勻。
3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,精,確度高。
4、設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。
5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。
6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛(wèi)生標準。
生產(chǎn)工藝說明:
面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續(xù)壓面機,經(jīng)過連續(xù)壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經(jīng)過刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
生產(chǎn)適應范圍:
仿手工饅頭生產(chǎn)線廣泛用于大型企業(yè)、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。
主要技術參數(shù):
產(chǎn) 能:800-13000個/h
制品重量:30-250克
功 率:14.03kw
額定電壓:380v
外形尺寸:10800*1870*1740mm
饅頭是我們國家人們Zui常用的主食之一,經(jīng)過了長時間的發(fā)展,更是在工藝以及品種上看起來更加的豐富。機械在現(xiàn)在橫飛,很多人慢慢的崇尚手工制作的面食,大家都知道手工的饅頭好吃,那么饅頭設備怎樣才可以更好呢,甚至說比手工更好吃。
主要產(chǎn)業(yè)讓饅頭設備迎來更好的發(fā)展機遇,所以說帶動了饅頭機,揉面機等設備共同發(fā)展。過去幾年時間中,大家購買的饅頭還是在家庭小作坊設備中制作出來的饅頭,跟之前的手工饅頭相比白凈了不少,但是沒有出現(xiàn)工業(yè)化的發(fā)展,大部分還是小作坊,小地攤的經(jīng)營等,使用饅頭設備的幾率并不高。饅頭設備的出現(xiàn)不僅僅增大了規(guī)模,也是饅頭加工機械中的更高發(fā)展,從剛開始簡單的機械加工到目前智能化的設備機械流線,生產(chǎn)效率更高了,人工相對來講減少了不少,食品安全標準增加了不少,這個代表的是時代的進步。為了增加饅頭的口感,饅頭設備生產(chǎn)廠家在不斷的改進饅頭機。壓面機技術含量以及饅頭的制作工藝等等,經(jīng)過了揉面時間,壓面程度等等工序,使得面團更加筋白,這樣生產(chǎn)出來的饅頭不僅僅外形上更加美觀,而且饅頭里面的層次更加分明,吃起來的口感更加有咬勁一些。
現(xiàn)代饅頭設備已經(jīng)慢慢的得到大家的廣泛認可,手工制作的饅頭在衛(wèi)生等方面更是不如機械生產(chǎn)出來的饅頭,并且手工制作的饅頭效率不高,根本達不到市場的滿足,就好像壓面機一樣,蒸煮出來的饅頭更加柔軟好吃一些?,F(xiàn)在饅頭設備得到大家的廣泛喜愛,設備技術更是得到不斷地提升,現(xiàn)在家中的和面機使用起來更加方便,提高人們的生活質量等,讓人們的生活變得更加的豐富多彩。饅頭設備更是大大的程度上幫助了饅頭生產(chǎn)速度提升,更是更高程度上提升了生產(chǎn)效益,讓生產(chǎn)饅頭變成更加有效益的工業(yè)生產(chǎn)。給大家謀取更多賺錢之道。
饅頭機是專門用來蒸制饅頭的科技產(chǎn)品,雖然說它的使用操作很是簡單,但是如果在使用的過程中,要是操作的不合適了,蒸出來的饅頭也是會受到一定影響的。在進行運用的時候,要是出現(xiàn)反常的話,一般會有以下幾方面的原因。一,很有可能是因為長時間的使用,但是卻不整理所而造成的。第二,很多時候,電源和的零件要是出現(xiàn)毛病的話,也是會影響操作的。因此,大家一定要對饅頭機的整理和清潔做好工作。在每一次使用的時候,先進行徹底的檢查,要是有問題的話,進行修不了再使用。
饅頭機是沒有任何的對人不好的輻射的,但是卻會有污染,這種污染主要得看操作者如何進行了。只要正確的對饅頭機的運用和防止污染處理好的話,就不會造成任何不好的影響了。人們在蒸饅頭的時候,會發(fā)現(xiàn)里面很是凌亂,尤其是它的面斗和內(nèi)桶都會有殘污存在,面對這種現(xiàn)象,要是不進行清理的話,它的污染就會變得更加嚴重。長時間這樣下去,蒸出來的饅頭的質量就會受到一定的影響,口感變得越來越不好,質量也會受到很大的影響。這樣,帶給人們的就是很不好了,直接影響人們的身體健康。面斗和內(nèi)桶是造成污染產(chǎn)生細菌繁殖的Zui主要地方,大家一定要注意面斗和內(nèi)桶的污染。
一般來說,由于人們長時間的不清理,很有可能饅頭機就出現(xiàn)生銹的情況,要是發(fā)現(xiàn)生銹了,首先應該立刻把它從現(xiàn)在的環(huán)境中挪到可以曬上太陽的地方,當然稍微干燥的地方也是可以的。但是要保證沒有污染的地方,這時候就需要開始對生銹了的地方進行清理了,使用一些清潔劑清潔很快就可以除掉的,大家要記得不要為了快速使用會化學劑,這樣只會讓生銹的部分變得更加的嚴重,會直接影響到饅頭機的作用。要是生銹的嚴重了,沒法鏟除了,辦法就是進行外殼的替換了。
平時在生活當中很多人都會吃饅頭,而且喜歡吃的人也不少。但是,要說制作饅頭,很多人都會覺得麻煩,而且有的時候要是自己制作技藝不精,Zui終制作出來的饅頭不僅口感差,而且味道也不好,這是指傳統(tǒng)的方式制作出來的饅頭。但是,現(xiàn)在很多人在制作饅頭的時候已經(jīng)不再使用傳統(tǒng)的方式來做饅頭,而是改用饅頭機來制作饅頭。那么,饅頭機在使用的時候它都有一些什么樣的性能特點呢?
饅頭機在使用的時候首先它的便利性是毋庸置疑的。傳統(tǒng)的手工方式制作出來的饅頭,往往要是技藝不好的話,吃著會覺得硬邦邦的,而且味道也不好。但是,饅頭機制作出來的饅頭,只要是你添加的配料夠,而且各種材料的比例也沒問題,那么在制作饅頭的時候就完全不會出現(xiàn)任何的問題。而且,饅頭機制作出來的饅頭通常都會非常的松軟,口感好、味道佳,完全不會輸給專業(yè)的面點師。
饅頭機在使用的時候它的操作方式也會非常的簡單。如果是家用型的饅頭機,那么一般就是普通電飯煲的大小,在使用的過程中會有智能的操作鍵,只要是按照相關的要求,將配料以及和好的面放置到饅頭機,饅頭機會自動的進行操作,這樣我們在很短的時間內(nèi)就可以吃到饅頭了。而一些專業(yè)的較大型饅頭機,也非常的智能,但是一次性可以制作出來的饅頭機會更多。因此對于很多餐廳或者是賓館來說,有了饅頭機之后不僅省去很多的時間,而且對于制作出來的饅頭不管是外觀還是口感等都會有更好的控制。所以,很多大型的餐廳或者是酒店后廚,一般也都會配置一個專業(yè)的饅頭機,從而為大批量制作饅頭提供便利性。
總體來說,有了饅頭機之后,我們在制作饅頭的過程中可以省去很多精力和時間,尤其是對于很多家庭主婦來說,平時在制作饅頭的時候要是沒有饅頭機,可能忙活一個下午才能夠做出饅頭來,但是有了饅頭機之后,也許半個小吃就可以吃上美味的饅頭了。所以,饅頭機在使用的過程中確實是給我們提供了很多的方便。而這也是饅頭機的優(yōu)勢。
包子機,饅頭機,和面機,揉面機,餃子機,切菜機
智能食品機械研發(fā)、生產(chǎn)與銷售;炊事機械、廚房設備、制冷設備銷售及租賃;從事相關產(chǎn)品及技術進出口業(yè)務(國家限制的除外)。
河南萬杰智能科技股份有限公司創(chuàng)建于1996年,注冊資本6330萬元,位于襄城縣南工業(yè)園,專業(yè)從事面制主食機械的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,是全國重點的面食機械生產(chǎn)企業(yè)之一,是高新技術企業(yè),河南省創(chuàng)新型試點企業(yè)。萬杰使命---實現(xiàn)品牌價值化,創(chuàng)造面制主食產(chǎn)業(yè)化商業(yè)模式,為人民面制主食健康發(fā)展服務。萬杰遠景---編制主食機械的行業(yè)標準,完成主食產(chǎn)業(yè)化生態(tài)系統(tǒng)運營模式,培養(yǎng)卓越人才創(chuàng)造社會價值。萬杰價值觀---全心全意為億萬家庭的主食安全而服務。萬杰精...