苦蕎七大營(yíng)養(yǎng)素完全集于一身，不是藥，不是保健品，是能當(dāng)飯吃的食品，卻有著卓越的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和非凡的食療功效。苦蕎被譽(yù)為“五谷”，三降食品（降血壓，降血糖，降血脂）。
蕎麥含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等，鎂的含量是小麥面粉的11倍以上，鐵元素是其它主糧的2~5倍，鋅為1.5倍以上，錳為1.4倍以上，鉀為小麥的2倍，大米的2.3倍，黃玉米面的1.5倍。
蕎麥米吃法：苦蕎米的吃法很簡(jiǎn)單，只是將它摻在米里一起煮，可做成米飯亦可做成粥，具體比例按個(gè)人口味而定。
蕎麥適合絕大部分人長(zhǎng)期食用，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用蕎麥?zhǔn)澄铮瑢?duì)身體有很好的保健作用。
天山綠谷，健康食材！
自產(chǎn)無(wú)添加劑小麥面粉，苦蕎粗糧面粉，苦蕎米、粗糧禮盒等旱地健康食材；自家放養(yǎng)土雞、天山天然牧場(chǎng)放養(yǎng)羊肉、自產(chǎn)壓榨胡麻油、紅花油。
散裝制品或預(yù)包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品
天山綠谷專(zhuān)注于健康飲食推廣、農(nóng)業(yè)種植，新疆奇臺(tái)縣位于天山北麓，景色優(yōu)美、自然條件獨(dú)好，盛產(chǎn)小麥以及各種雜糧，耕地大多屬于山地坡地，靠自然降雨生長(zhǎng)，因此農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)非常好。天山山區(qū)有天然的牧場(chǎng)，水草豐美，養(yǎng)殖的牛羊肉很好。 天山綠谷致力于推廣粗糧及苦蕎食物的主食化，用我們的努力，使城市、農(nóng)村日常生活粗細(xì)搭配、健康飲食、保健養(yǎng)生，提供安全放心食材。 天山綠谷食品來(lái)自兩大旱地作物生產(chǎn)區(qū)，新疆奇臺(tái)縣和甘肅通渭縣，均為旱地種植、自然生...