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L-組氨酸鹽的CAS號為645-35-2(也有說法為1007-42-7),分子式為C?H??ClN?O?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途及用法用量如下:
用途:L-組氨酸鹽可用作營養(yǎng)增補劑、增味劑或抗氧防腐劑。它可以用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等,以增強食品的風味和營養(yǎng)價值。在果蔬罐頭食品中,它可保持食品的色質(zhì)與風味。
用法用量:需符合相關食品添加劑使用標準。典型添加量為0.01%~0.5%(以產(chǎn)品總量計),具體用量需根據(jù)食品種類、配方和營養(yǎng)需求進行調(diào)整。例如,在面包制造中,可按比例直接添加到面團中;在果蔬罐頭食品中,按比例直接添加到湯汁中溶解即可。
用途:L-組氨酸鹽可用于合成其他化合物,如作為氨基酸表面活性劑合成原料、工業(yè)催化劑輔助成分或金屬表面處理助劑。它還可以作為合成肽類和蛋白質(zhì)的原料。
用法用量:根據(jù)具體工藝要求確定。典型用量為0.1%~1%(以配方總量計),具體用量需根據(jù)所生產(chǎn)的工業(yè)產(chǎn)品的需求而定。
用途:L-組氨酸鹽可作為反應中間體參與多種化學反應,用于合成具有特定性能的化工產(chǎn)品,如含咪唑基氨基酸合成中間體、特殊功能材料制備原料或精細化工產(chǎn)品合成。
用法用量:根據(jù)化學反應需求確定。典型用量為0.5%~2%(以反應體系計),具體用量需根據(jù)具體化學反應的需求和條件進行調(diào)整。
用途:L-組氨酸鹽在紡織行業(yè)中的具體應用可能包括作為纖維處理助劑、染料合成中間體或紡織品功能整理劑。
用法用量:根據(jù)紡織工藝要求確定。典型用量為0.01%~0.1%(以處理液計),具體用量需根據(jù)紡織品的生產(chǎn)要求和工藝來確定。
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陜西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陜西省西安市的高新技術企業(yè),注冊資本1200萬元人民幣。公司專注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學品)及食品添加劑的研發(fā)、銷售、技術咨詢與技術服務。公司主營產(chǎn)品涵蓋氨基酸、維生素及其衍生物、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑等多個領域。核心產(chǎn)品包括傳明酸、谷胱甘肽、維生素C、瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、瓊脂粉...