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L-賴氨酸鹽的CAS號為657-27-2,分子式為C?H??ClN?O?。在食品添加劑、工業(yè)、化工、紡織行業(yè)等方面的用途、用法及用量如下:
用途:L-賴氨酸鹽是優(yōu)良的食品強化劑,可用于強化食品中的賴氨酸成分,提升食品營養(yǎng)價值。在植物蛋白質(zhì)中,賴氨酸含量通常較低,如黑麥、米、玉米、花生粉等含賴氨酸為限制氨基酸,添加L-賴氨酸鹽可補充這一不足。此外,它還可作為調(diào)味料以改善風味。
用法:通常以粉末形式直接添加到食品中,或通過預先配制的溶液進行添加。添加時應確保均勻混合,以避免影響食品的口感和品質(zhì)。
用量:具體添加量通常根據(jù)食品種類、配方和營養(yǎng)需求來確定。例如,日本的強化規(guī)定量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。此外,在面包、餅干、面條用面粉中的添加量為2~4g/kg;在飲液中的添加量為0.3~0.8g/kg;在配制酒中的添加量為0.3~0.8g/kg。
用途:L-賴氨酸鹽可用于生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料、蛋白質(zhì)飲料、營養(yǎng)保健品等。在生產(chǎn)過程中,一般將其加入到原料中,根據(jù)產(chǎn)品需要確定用量。此外,它還可作為飼料營養(yǎng)強化劑,是畜禽體營養(yǎng)必需成分。
用法:根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝要求,將L-賴氨酸鹽作為反應原料或添加劑使用。
用量:在飼料中的添加量一般為每噸飼料中添加0.5~2kg,或配合飼料中添加量一般為0.1%~0.5%。具體用量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方來確定。例如,豬配合飼料中添加量為0.1%~0.2%,肉禽中、后期配合飼料中添加量為0.1%~0.2%,蛋禽日糧中一般無需添加賴氨酸。
用途:L-賴氨酸鹽具有廣泛的應用潛力,可以作為合成其他氨基酸、生物活性物質(zhì)或化學品的原料使用。此外,它還可以用于制備肥料添加劑、化妝品原料等。
用法:根據(jù)具體反應條件和目標產(chǎn)物來確定。一般來說,它會以適當?shù)谋壤驖舛燃尤氲椒磻w系中,以確保反應的順利進行和產(chǎn)物的純度。
用量:具體用量需根據(jù)化學反應的要求和工藝條件來確定。
用途:L-賴氨酸鹽在紡織行業(yè)中的直接應用相對較少。然而,基于其化學性質(zhì)和在某些特定條件下的應用潛力,它可能在某些特定的紡織品處理過程中作為輔助成分使用。例如,它可能用于改善紡織品的某些性能或作為染料合成的原料之一。
用法:根據(jù)紡織品材質(zhì)和工藝要求來確定。
用量:一般添加量會控制在一定范圍內(nèi),以避免對紡織品性能產(chǎn)生負面影響。
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山東新雄生物科技有限公司是一家坐落于山東省青島市的高新技術企業(yè),注冊資本達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)與生物質(zhì)能技術服務,業(yè)務范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品、化工產(chǎn)品、專用化學產(chǎn)品、生物基材料、日用化學產(chǎn)品等多個領域。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術創(chuàng)新。其主營產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、維生素及輔酶、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味...