鼎康牌電加熱自動刮渣式油炸流水線網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動，有螺旋絲杠提升方式和鋼絲繩提升方式兩種。操作簡單，運(yùn)行平穩(wěn)，使網(wǎng)帶提升更加輕松自如，能夠自動定位，使油槽及網(wǎng)帶清洗更加方便。

全自動油炸流水線根據(jù)加熱方式不通過可以分為電機(jī)熱全自動油炸流水線  燃?xì)庥驼魉€  燃煤油炸流水線等，設(shè)備各部件均可根據(jù)客戶要求加工定制。

半自動系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。

先進(jìn)的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。