天門冬酰胺廠家
- 報價
- ￥88.00元每千克
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- 天門冬酰胺廠家
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- 國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
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- 1kg起訂
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標(biāo)識與基本信息
中文名稱：L-天門冬酰胺（英文：L-Asparagine）
常見別名：L-天冬素
無水物CAS號：70-47-3；一水合物CAS號：5794-13-8
分子式：無水物C4H8N2O3；一水合物C4H8N2O3·H2O
相對分子質(zhì)量：無水物約132.12；一水合物約150.13
性質(zhì)要點：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，溶于水，幾乎不溶于醇、；加熱水溶液會分解；與還原糖共熱可發(fā)生美拉德反應(yīng)，形成風(fēng)味物質(zhì)。
食品添加劑用途與用法用量
用途：在食品體系中多作為營養(yǎng)強化劑；與還原糖共同加熱可產(chǎn)生特征風(fēng)味（美拉德反應(yīng)），常見于烘焙、飲料等配方。
用法：按配方計量，先溶解后均勻加入；投料點可結(jié)合工藝（如糊化、殺菌前后）確定，以保證分散與風(fēng)味穩(wěn)定。
參考用量（以成品計，w/w）：常見建議區(qū)間為0.01%–1.0%；部分配方采用0.1%–1.0%；亦有按品類給出的更低區(qū)間如0.01%–0.1%。實際添加應(yīng)結(jié)合產(chǎn)品類型、口感與配方體系通過試驗確認，并遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（如我國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)）。
工業(yè)用途與用法用量
用途：在發(fā)酵工業(yè)中可作為微生物的氮源；在化工領(lǐng)域可作為合成其他化學(xué)品的中間體（用于精細化學(xué)品、材料等方向）。
用法：按工藝配方計量投加；發(fā)酵過程通常在配制培養(yǎng)基階段加入，注意與其他營養(yǎng)組分的配比與pH控制；化工合成按反應(yīng)計量與工藝條件（溫度、時間、溶劑、pH）優(yōu)化。
參考用量（工藝配方的常見范圍）：發(fā)酵培養(yǎng)基中約0.1%–0.5%（質(zhì)量分數(shù)）；化工合成中常見1%–10%（相對于反應(yīng)物質(zhì)量）。不同反應(yīng)與底物差異較大，需通過小試/中試驗證后放大。
化工與紡織行業(yè)用途與用法用量
化工方向（除前述中間體外）：在部分配方中可作為體系的助劑/改性組分使用（如涂料、樹脂、清洗等方向），以改善加工或應(yīng)用性能；用量通常占配方的小比例，需結(jié)合相容性與穩(wěn)定性試驗確定。
紡織行業(yè)：直接應(yīng)用相對較少，可能在部分紡織品處理劑/助劑或特定整理工藝中作為配方組分探索性使用；用法為配制成一定濃度的工作液，在染色、后整理或功能處理工序中加入；用量與工藝條件需依據(jù)纖維類型、設(shè)備與期望效果通過試驗優(yōu)化。
使用與合規(guī)提示
不同形態(tài)（無水物/一水合物）在投料時需按分子量折算等效含量；投料前建議進行溶解性、pH、熱穩(wěn)定性及與配方其他組分的相容性評估。
涉及食品、工業(yè)與化工應(yīng)用時，應(yīng)遵守所在地區(qū)相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)與工藝規(guī)范；首次應(yīng)用建議開展小試—中試—放大的逐級驗證，以確定適配的工藝參數(shù)與用量區(qū)間。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
一般項目：生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）,化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）,專用化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險化學(xué)品）,生物基材料銷售,日用化學(xué)產(chǎn)品銷售,貨物進出口,技術(shù)進出口。（除許可業(yè)務(wù)外，可自主
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)的高新技術(shù)企業(yè)。公司注冊資金2000萬元人民幣，專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，業(yè)務(wù)范圍涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品原料、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等領(lǐng)域，同時從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和技術(shù)團隊，致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，已形成以營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化...