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      盛夏的夜晚,生意較為火爆的大概就是街邊的大排檔店,夜宵店吧......一到晚上,夜宵店簡(jiǎn)直就是上班族一天緊張的工作之后的好去處,點(diǎn)上特色幾款特色夜宵,再點(diǎn)上幾瓶啤酒,約上好友,邊吃邊喝邊聊,好不愜意,特色的夜宵菜品也成為市場(chǎng)上攬客的招牌,想要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的夜宵市場(chǎng)上擁有一席之地,制作一些招牌菜品成為每位店家要考慮的問題


培訓(xùn)內(nèi)容:

夜宵系列之一

重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞

夜宵系列之二

粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇

夜宵系列之三

椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋

夜宵系列之四

重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲


【培訓(xùn)課程安排】 1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示 2.學(xué)員操作練習(xí) 3.開店所需設(shè)備介紹 4.實(shí)習(xí)操作 5.老師糾正,老師考核作品6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)分析 7.老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備

更新時(shí)間
黃金會(huì)員
第7年
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飛
注冊(cè)資本
10

主營(yíng)產(chǎn)品

小吃培訓(xùn),餐飲加盟,小吃技術(shù)教學(xué)

經(jīng)營(yíng)范圍

食品的研發(fā);食品科學(xué)技術(shù)研究服務(wù);食品加工技術(shù)咨詢;食品生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓;餐飲管理;連鎖企業(yè)管理;供應(yīng)鏈管理與服務(wù);品牌推廣營(yíng)銷;企業(yè)形象策劃服務(wù);企業(yè)營(yíng)銷策劃;培訓(xùn)活動(dòng)的組織;網(wǎng)上視頻服務(wù);在互聯(lián)網(wǎng)從事以下經(jīng)營(yíng)活動(dòng):廚具、設(shè)備、餐具及日用器皿百貨零售服務(wù);廚房及餐飲用具批發(fā);中餐服務(wù);西餐服務(wù);自助餐服務(wù);日式餐、料理服務(wù);韓式餐、料理服務(wù);快餐服務(wù);小吃服務(wù)

公司簡(jiǎn)介

長(zhǎng)沙曾食坊食品研發(fā)有限公司成立于2009年;一直致力于民間各類特色小吃技術(shù)的研發(fā)以及湘菜主食的傳承;以弘揚(yáng)中華美食文化湘菜美食文化為目標(biāo);專門針對(duì)餐飲創(chuàng)業(yè)提供技術(shù)學(xué)習(xí)支持;并保持團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲技術(shù)的研發(fā)、更新不斷升級(jí);聘請(qǐng)了湖南湘菜大師劉良山老師擔(dān)任學(xué)校校長(zhǎng)以及首席任教總廚;多年來已成功培訓(xùn)10萬學(xué)子;為餐飲的品牌文化、為平凡人的致富夢(mèng)想,做出了很大的貢獻(xiàn);其旗下品牌“曾氏食為天”在業(yè)內(nèi)頗有名氣。 ...

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