L-谷氨酸鉀鹽 98% 行業(yè)顛覆者 交易安全 19473-49-5-不正規(guī)的聊天軟件_熟女人妻內射影院免費看メイリン モデルコレクション メ
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- 品牌
- 大小化工
- 水溶性
- 432 g/100 mL (25℃)
- 沸點
- 732 °C (lit.)
L-谷氨酸鉀鹽是一種常見的氨基酸鹽類化合物，其化學名為L-glutamate monopotassium。
它可以提高食物的整體口感和風味，并且具有增加食欲的效果。
它可以作為解毒劑，用來中和身體中毒物質的作用。
L-谷氨酸鉀鹽的合成方法一般有兩種。第一種是通過氨基酸L-谷氨酸和氫氧化鉀反應得到，反應通常在堿性條件下進行。第二種方法是通過谷氨酸脫羧酶催化谷氨酸的脫羧反應，生成L-谷氨酸鉀鹽。
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