三水醋酸鈉是一種結(jié)晶水合型有機(jī)羧酸鹽，其水合晶體結(jié)構(gòu)可使其晶型保持穩(wěn)定，熔點為58℃。三水醋酸鈉沒有任何毒性，且在28天內(nèi)生物降解可超90%。三水醋酸鈉在多個領(lǐng)域有buketidai的作用。在相變儲能材料領(lǐng)域，其可用于熱敷產(chǎn)品，對比石蠟其能量密度和循環(huán)壽命都有巨大優(yōu)勢。在生物醫(yī)藥領(lǐng)域，其可作為電解質(zhì)平衡劑用于血壓透析液，也可以用作凍干保護(hù)劑保護(hù)蛋白質(zhì)活性。在食品工業(yè)領(lǐng)域，可用于酸度調(diào)節(jié)，也可與苯甲酸鈉協(xié)調(diào)抑制霉菌。在電化學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域，其可用于低溫電池電解液，作為鋰離子電池電解液添加劑。

基本信息

化學(xué)名稱：三水合醋酸鈉

別名：乙酸鈉三水合物

CAS號：6131-90-4

分子式：CH?COONa·3H?O

分子量：136.08 g/mol

外觀：無色透明晶體或白色結(jié)晶粉末

氣味：微弱醋酸味

化學(xué)分類：有機(jī)酸鹽（羧酸鹽）

物理化學(xué)性質(zhì)

熔點58℃（失結(jié)晶水）

沸點122℃（無水物分解）

密度（20℃） 1.45 g/cm3

溶解度（20℃水） 76 g/100 mL

pH（5%水溶液） 7.5-9.0（弱堿性）

折射率（nD2?） 1.464

吸濕性易潮解（需密封保存）

熱穩(wěn)定性>120℃分解為無水醋酸鈉

主要用途

（1）工業(yè)領(lǐng)域

暖寶寶發(fā)熱劑：

過飽和溶液結(jié)晶放熱（溫度可達(dá)50℃）

電鍍緩沖劑：

穩(wěn)定電鍍液pH（4.5-5.5）

（2）食品與醫(yī)藥

食品添加劑（E262）：

酸度調(diào)節(jié)劑（調(diào)味品、醬料，添加量≤1%）

血液透析：

電解質(zhì)補(bǔ)充劑

（3）實驗室應(yīng)用

低溫?。?/p>

冰鹽混合物可達(dá)-20℃

緩沖溶液：

配制pH4.5-5.5緩沖體系

安全數(shù)據(jù)：

LD??（大鼠口服）：>5,000 mg/kg（比食鹽更安全）

代謝途徑：人體內(nèi)分解為乙酸和鈉離子（正常代謝）

應(yīng)急處理：

皮膚接觸：清水沖洗

眼睛接觸：生理鹽水沖洗10分鐘

泄漏：用水沖洗后擦干

儲存與運輸

儲存條件：

密封防潮，溫度<25℃

與強(qiáng)氧化劑隔離

運輸要求：

非危險品（常規(guī)運輸）

包裝：聚乙烯袋+編織袋