茶葉作為一種源自茶樹鮮葉、經(jīng)特定工藝加工而成的世界性健康飲品，以其獨(dú)特的風(fēng)味、豐富的生物活性成分及深厚的文化內(nèi)涵，在飲料、健康產(chǎn)業(yè)及國際貿(mào)易中占有舉足輕重的地位。這種農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的感官品質(zhì)、理化成分、安全衛(wèi)生及真實(shí)性是評(píng)價(jià)其等級(jí)、價(jià)值、健康益處與合規(guī)性的綜合依據(jù)。茶葉具有品種工藝多樣、品質(zhì)影響因素復(fù)雜、品飲要求高、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系健全等特點(diǎn)，使其在種植、加工、貯存、貿(mào)易及消費(fèi)全鏈條均需進(jìn)行科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測與審評(píng)。

檢測范圍

綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、不同產(chǎn)地與等級(jí)的茶葉、散茶、緊壓茶、茶粉、茶葉提取物。

檢測項(xiàng)目

感官審評(píng)：外形、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底。理化成分：水分、水浸出物、茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、總灰分、粉末。安全指標(biāo)：重金屬、農(nóng)藥殘留、微生物、真菌毒素。真?zhèn)舞b別：產(chǎn)地溯源、品種鑒別。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》

2、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥Zui大殘留限量》

3、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》

4、GB/T 8313-2018《茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法》

5、GH/T 1070-2011《茶葉貯存通則》

檢測周期

到樣后5-7個(gè)工作日（可加急），根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，具體需咨詢工程師。

檢測流程

1、溝通需求（在線或電話咨詢）；

2、寄樣（郵寄樣品支持上門取樣)；

3、報(bào)價(jià)（根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)）；

4、簽約（簽訂合同和保密協(xié)議）；

5、完成檢測（檢測周期會(huì)根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，出具檢測報(bào)告，售后服務(wù)）。