滾筒式炒鍋的優(yōu)點：

?？茩C(jī)械生產(chǎn)的滾筒式炒鍋，采用高質(zhì)量齒輪傳動，阻力小，振動小，噪音低，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，不跑偏。人性化設(shè)計，操作簡便，采用加厚鋼板制造， 使用時間長，可使用8-10年甚至更長。 對同等原料同溫度控制，炒料時間長也不會擔(dān)心油料炒糊現(xiàn)象，降低了炒籽技術(shù)的硬化程度，使用封閉式炒鍋，人人都是榨油行家。

我公司生產(chǎn)的炒鍋適用范圍：

適用于油料作物榨油前的炒熟操作或加工瓜子、花生等炒貨，也可以用于飼料的特殊加工                       性能特點：

1.炒鍋采用皮帶傳動，各型號均安裝減振降噪音裝置，機(jī)體采用加厚鋼板。

2.炒膛容積特有結(jié)構(gòu)，可采用（煤、氣、柴火等）多種加熱燃料加熱，使物料均勻受熱、炒制速度加快。

3.倒正開關(guān)裝置使物料炒制過程中入料、出料更方便。

以上這些構(gòu)造有效提高了炒鍋的使用壽命和物料的炒制質(zhì)量。

電炒鍋操作及保養(yǎng)物料；處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油如長時間不用本機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、擋火罩等組成，電機(jī)通過三角帶帶動齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。每鍋炒料10—80公斤左右為宜下班停機(jī)將爐火熄滅。開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；