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 壯饃是是濮陽老城的有名小吃。河南人用白面做的面叫做“饃”,是每家每戶一日三餐的主食。而在濮陽,許多人將白面饃改進(jìn),變成了這里特有的主食―壯饃。 
 百味源壯饃用料、制作頗為講究,以小麥精粉為皮,以精選新鮮豬肉或羊肉、大蔥、綠豆粉皮、雞蛋等加各種天然香料調(diào)成餡放入盛滿香油的雙層平底鍋內(nèi),炸制而成。每個(gè)壯饃中用大肉半斤,切成一寸見方的薄片,雞蛋十個(gè)及蔥、姜、鹽、醬油、花椒面、味精等,做時(shí)用的是芝麻香油。這樣做出的壯饃具有皮薄、
色澤鮮亮、香飄四溢的特點(diǎn)。吃起來皮焦里嫩,油而不膩,入口滿嘴香,讓人回味無窮。壯饃吃法很簡單,趁熱就豆汁,豆汁以清淡爽口,以減輕油膩。
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 單位名稱:新鄉(xiāng)市百味源壯饃培訓(xùn)
聯(lián) 系 人:李老師     微信號:ab
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聯(lián) 系   網(wǎng)址:www.xxbwy.com
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝?,南橋派出所南臨即到
更新時(shí)間
統(tǒng)一社會信用代碼
92410703MA9HUUB472
成立日期
2001年05月21日
法定代表人
栗克江
注冊資本
3萬人民幣

主營產(chǎn)品

早餐培訓(xùn) 早點(diǎn)培訓(xùn) 燒烤培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn) 油炸培訓(xùn) 小吃培訓(xùn) 火鍋培訓(xùn) 串串香培訓(xùn)

經(jīng)營范圍

電動食品加工機(jī),電餅鐺、豆?jié){機(jī)零售(以上經(jīng)營范圍凡涉及前置許可的憑許可證經(jīng)營)

公司簡介

     新鄉(xiāng)市百味源創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心愿與你共同打造餐飲美食的道路,共同開辟餐飲交流的平臺,共同打造餐飲美食的龍頭。新鄉(xiāng)百味源特色小吃培訓(xùn)中心推廣;要學(xué)就學(xué)一絕的技術(shù),口味好才能生意好!這是硬道理?。。?nbsp; 1.小吃培訓(xùn)  2.燒烤培訓(xùn) 3.油炸培訓(xùn) 4.棒棒雞培訓(xùn)  5.砂鍋培訓(xùn)  6.鹵肉培訓(xùn)  7.冷飲培訓(xùn) 8.火鍋培訓(xùn)  9.早餐培訓(xùn)  10.炒菜培訓(xùn)       我們不能讓你一夜暴富,但是可以讓你勤勞致富!    鄭重承諾:包教包會...

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