十一酸乙酯，也被稱為辛基乙酸酯或辛酸乙酯，是一種有機化合物。
性質：
- 十一酸乙酯是一種無色至淡黃色的液體，在常溫下具有特殊的氣味。
- 在水中難溶，與一些有機溶劑，如醇、醚和酮，能相互溶解。
用途：
- 十一酸乙酯主要用作有機合成的中間體，可用于制備香料、潤滑劑、涂料等化學品。
- 它還可用作增塑劑、涂層、表面活性劑和防銹劑的成分。
制法：
- 十一酸乙酯可以通過十一醇（1-辛醇）和乙酸反應得到。反應通常在酸催化劑的條件下進行。
安全信息：
- 十一酸乙酯具有低毒性，但仍需遵守安全操作規(guī)程。
- 在使用過程中，應避免接觸皮膚和眼睛，使用防護手套和護目鏡等個人防護裝備。
- 避免吸入其蒸汽，保持通風良好。
- 如意外攝入或誤服，應迅速就醫(yī)。