餐具檢測是對餐飲服務、食品加工、家庭日用等場景使用的各類餐具開展的質(zhì)量、安全及合規(guī)性驗證工作，通過精準檢測手段評估其理化性能、衛(wèi)生指標、耐用性等關鍵維度，保障餐具使用安全無害、性能達標，規(guī)避有害物質(zhì)遷移、破損失效與衛(wèi)生風險，是餐具生產(chǎn)驗收、入市銷售及使用管控環(huán)節(jié)的重要舉措。

檢測范圍

陶瓷餐具、不銹鋼餐具、玻璃餐具、塑料餐具、木質(zhì)餐具、竹制餐具、密胺餐具、一次性餐具、金屬餐具、硅膠餐具、琺瑯餐具、紙制餐具、仿瓷餐具、鈦合金餐具、兒童專用餐具

檢測項目

重金屬溶出量檢測、總遷移量檢測、高錳酸鉀消耗量檢測、脫色試驗檢測、耐溫性能檢測、耐沖擊性能檢測、硬度檢測、抗菌性能檢測、衛(wèi)生指標檢測、尺寸偏差檢測、表面粗糙度檢測、彎曲強度檢測、吸水率檢測、剝離強度檢測、異味檢測

檢測標準

1、GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》：規(guī)定陶瓷餐具的安全要求與檢測方法，提供核心依據(jù)。

2、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》：明確不銹鋼等金屬餐具的檢測標準。

3、GB 4806.5-2016《食品安全國家標準 玻璃制品》：規(guī)范玻璃餐具的安全檢測要求。

4、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》：適用于塑料餐具的檢測。

5、GB 4806.10-2016《食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層》：為帶涂層餐具的檢測提供依據(jù)。

服務客戶

累計為公檢法單位、高校及科研機構、企業(yè)等超過10萬家客戶提供咨詢、分析、檢測、測試、鑒定研發(fā)等技術服務。

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