石榴（拉丁名：Punica granatumL.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對(duì)生或簇生，無(wú)托葉?；斏蚪斏?，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。

性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

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儲(chǔ)存溫度：

建議儲(chǔ)存和運(yùn)輸溫度不得大于 攝氏零下18度。產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程完全符合HACCP要求。70大鐵桶=整柜，20尺冷藏集裝箱。