2027年上海華食展 等您來(lái)?。?！

展覽面積：300,000+

參展企業(yè)：3000+

專(zhuān)業(yè)觀眾：200,000+

展會(huì)時(shí)間：2027年2月25日-27日

展會(huì)地址：國(guó)家會(huì)展中心（上海）

本屆華食展規(guī)模再創(chuàng)新高，將重磅推出10大主題展館：1.1號(hào)館、2.1號(hào)館、1.2號(hào)館、2.2號(hào)館、3號(hào)館、4.1號(hào)館、5.2號(hào)館、6.2號(hào)館，7.2號(hào)館、8.2號(hào)館，共同構(gòu)筑30萬(wàn)平方米的展覽空間，全面涵蓋預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)海鮮、肉禽制品、調(diào)味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜等各類(lèi)食材，同時(shí)整合中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等配套產(chǎn)業(yè)，為參展商、買(mǎi)家和觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)食品行業(yè)的饕餮盛宴。

本屆華食展將匯聚眾多火鍋行業(yè)頭部品牌，仟味、油壹堂、馨田、美鑫、漫味龍廚、湯嫂、好侍、驕啟、老壇子、豆黃金、頤海、宏方、吉食道、丹丹郫縣豆瓣醬、三豐、百品味源、六記雄、味之素、仲景、賀壽、特味濃、立達(dá)、味之源、特味龍、食萃坊、鮮邦、東村、辣椒王子等知名企業(yè)均已確認(rèn)參展，全面展示火鍋產(chǎn)業(yè)在底料、蘸料、食材配套等多維度的創(chuàng)新成果，共同打造一場(chǎng)不容錯(cuò)過(guò)的行業(yè)盛會(huì)。

此次展會(huì)不僅為品牌提供了展示平臺(tái)，也為火鍋連鎖品牌買(mǎi)家提供了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)與合作機(jī)會(huì)，促進(jìn)上下游的深度對(duì)接與合作。

開(kāi)春換菜單 先去華食展

華食展是由華墨集團(tuán)·上海華好會(huì)展有限公司主辦，以全新模式打造的B2B餐飲食材專(zhuān)業(yè)展。立足用戶(hù)價(jià)值提升，依托數(shù)字化連鎖展模式，為連鎖餐飲集團(tuán)、食材流通批發(fā)、新零售平臺(tái)等構(gòu)建高效賦能產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化新會(huì)展，是展示中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國(guó)際化窗口，同時(shí)也是華東地區(qū)及全國(guó)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈Zui新產(chǎn)品集中展示平臺(tái)。

 華食展將在國(guó)家會(huì)展中心·上海呈現(xiàn)30萬(wàn)平方全球旗艦餐飲食材大展，涵蓋：預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、食品機(jī)械等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。華食展現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)較有影響力的專(zhuān)業(yè)食材展之一。

全產(chǎn)業(yè)鏈集結(jié)

全球供應(yīng)鏈協(xié)同釋放行業(yè)新動(dòng)能

展館現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的眾多知名企業(yè)悉數(shù)在國(guó)家會(huì)展中心亮相。

凍品|預(yù)制菜館匯集了行業(yè)與創(chuàng)新力量，溫氏食材、朱可光食品、新立信、拾分味道、愛(ài)森、青蓮食品、張景記、百斯特、許大師、惠康食品、鹽鐵食品、荷仙食品等重點(diǎn)展商集中亮相。展區(qū)覆蓋從高端宴席到便捷快餐的全品類(lèi)解決方案，精準(zhǔn)匹配餐飲多元場(chǎng)景需求。值得一提的是，盱眙龍蝦作為地標(biāo)性產(chǎn)品隆重亮相，以其品質(zhì)背書(shū)與品牌影響力，成為展區(qū)內(nèi)備受關(guān)注的焦點(diǎn)之一。

水產(chǎn)食品|高端食材|進(jìn)口食品館內(nèi)集結(jié)水產(chǎn)與高端食材供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，包括上海水產(chǎn)集團(tuán)、京魯遠(yuǎn)洋、浩和食品、亞洲漁港、匯佳水產(chǎn)、閩洋、海文銘、歐泰貢、鰻魚(yú)皇后、常勝鮑魚(yú)、瑞馳等代表品牌。從深海捕撈到精深加工，展品涵蓋大宗水產(chǎn)、特色海鮮及高端預(yù)制食材，專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手與供應(yīng)商圍繞源頭品控、穩(wěn)定供應(yīng)與定制化需求展開(kāi)高效對(duì)接。

中央廚房|食品設(shè)備館覆蓋包裝、烘焙、冷鏈等環(huán)節(jié)，全景展示從產(chǎn)線(xiàn)到供應(yīng)鏈的智慧工廠裝備生態(tài)。展區(qū)匯聚了樂(lè)鷹、翔鷹、瑞邦、希恩、燕誠(chéng)、志偉、曉進(jìn)、鼎泰盛、漢普、朗諾、金鼎、揚(yáng)子面機(jī)、科威嘉尼、永創(chuàng)、松川、華聯(lián)、裕東、名瑞、連科、瑞景恒等頭部企業(yè)，通過(guò)對(duì)原料處理、烹飪加工、急速冷卻、分裝包裝等設(shè)備進(jìn)行模塊化組合與動(dòng)態(tài)演示，滿(mǎn)足預(yù)制菜、團(tuán)餐、連鎖餐飲、食品工廠等領(lǐng)域?qū)?yīng)鏈穩(wěn)定性的需求。

火鍋|調(diào)味品館人氣高漲，仟味、馨田、佐香園、丹丹郫縣豆瓣、漫味龍廚、德康、立達(dá)、佐味家、好侍、馥美來(lái)等知名品牌齊聚。從經(jīng)典川味底料到創(chuàng)新復(fù)合調(diào)味，從火鍋食材到便捷醬料，產(chǎn)品線(xiàn)覆蓋餐飲全渠道?，F(xiàn)場(chǎng)品鑒、新品發(fā)布與商務(wù)洽談同步進(jìn)行，充分彰顯該賽道持續(xù)的創(chuàng)新活力與市場(chǎng)熱度。

餐飲食材|肉類(lèi)|飲品|餐飲包裝|國(guó)際館覆蓋全品類(lèi)供應(yīng)與國(guó)際集散，為綜合餐飲及進(jìn)出口商提供跨國(guó)界資源對(duì)接。艾斯電器、勐海晟號(hào)茶業(yè)、柚香谷、冬梅大豆、喜多多、能量娃、泓啡電器、喜財(cái)塑業(yè)、衛(wèi)德紙塑、嘉威衛(wèi)生用品、MEGINTERNATIONAL等海內(nèi)外知名品牌已確認(rèn)入駐，全面覆蓋茶基底、風(fēng)味原料、小料、設(shè)備及包裝耗材等核心板塊，為新茶飲行業(yè)提供一站式源頭供應(yīng)解決方案。館內(nèi)的飲品快閃集市現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，黃氏壹品匯、偉偉冰酒釀、么么蜜呀、甜心皮皮、茶乙己、檸季、新時(shí)沏、卡米卡蜜、麒麟大口茶、小咖咖啡、斑馬精釀等數(shù)十家品牌門(mén)前大排長(zhǎng)龍，滿(mǎn)館飄香的食材與創(chuàng)意新茶飲吸引眾多觀眾駐足品鑒、打卡互動(dòng)，將“餐+飲”的融合氛圍推向高潮。