2026年3月30日至4月2日，第34屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將在國家會展中心盛大開幕。本屆展會以“智能物聯(lián)·綠色未來”為主題，聚焦商用廚房產(chǎn)業(yè)向智能與綠色雙引擎并行的轉(zhuǎn)型升級，預計吸引超30萬專業(yè)觀眾與4,000余家展商共襄盛舉。

智能物聯(lián)技術(shù)重塑餐飲設備生態(tài)
展會將集中呈現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在商用廚房領(lǐng)域的創(chuàng)新應用：從智能環(huán)保設備、模塊化集成設計到低碳制造工藝升級，企業(yè)如恩博爾、恒聯(lián)食品機械等將展示全鏈條技術(shù)解決方案。恩博爾推出的智慧廚房4S店模式，通過物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)設備遠程監(jiān)控與能耗優(yōu)化；恒聯(lián)則帶來獲得CE/UL認證的智能烘烤系統(tǒng)，其分層式電烤箱支持獨立溫控與數(shù)據(jù)云端管理，彰顯“中國智造”實力。

全球化商貿(mào)平臺助力產(chǎn)業(yè)升級
作為亞洲Zui大餐飲設備展，HOTELEX2026已吸引麥當勞、星巴克等全球頭部企業(yè)采購團隊入駐。展區(qū)特設物聯(lián)網(wǎng)主題專區(qū)，覆蓋智能烹飪設備、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、AI點餐終端等前沿產(chǎn)品，為餐飲企業(yè)提供從生產(chǎn)到服務的數(shù)字化升級路徑。廣東元焙等企業(yè)將首發(fā)搭載物聯(lián)網(wǎng)芯片的烘焙設備，實現(xiàn)烘烤曲線自動優(yōu)化與故障預警。

綠色效能與標準引領(lǐng)行業(yè)未來
展會同期將發(fā)布15項國家標準修訂成果，聚焦物聯(lián)網(wǎng)設備安全與能效指標。參展企業(yè)如宏展餐飲推出的燃氣炸爐智能控溫系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)降低能耗30%；恒聯(lián)食品機械更攜參與制定的IEC60335-2-62亮相，推動中國技術(shù)走向世界舞臺。

2026HOTELEX不僅是產(chǎn)品展示窗口，更是行業(yè)趨勢的風向標。在這里，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與餐飲設備的深度融合正加速推進，為全球餐飲業(yè)描繪出高效、安全、可持續(xù)的智慧廚房新圖景。

2025HOTELEX

圓滿收官

銀都股份閃耀上海國際酒店用品展

2025 年 4月2日，為期四天的 2025 HOTELEX上海國際酒店用品展在上海順利閉幕。本次展會期間，銀都餐飲設備股份有限公司展出了自主研發(fā)、設計、生產(chǎn)于一體的商用餐飲設備及具有創(chuàng)新性的智能物聯(lián)網(wǎng)新品。憑借獨特的設計和卓越的性能，吸引了全球眾多參觀者與合作伙伴。銀都股份通過此次展會，不僅為行業(yè)搭建了交流平臺，也為拓展全球市場、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

匠心鑄就品質(zhì)，全系列產(chǎn)品驚艷亮相

智能留樣柜

冰淇淋機

此次展會，銀都股份推出旗下各品牌的商用餐飲制冷設備、西廚爐具設備、智能物聯(lián)設備、自助餐設備等全系列產(chǎn)品，全方位滿足餐飲設備行業(yè)內(nèi)各類需求。同時展位內(nèi)還精心規(guī)劃為產(chǎn)品演示區(qū)、高端酒店用品區(qū)、出口產(chǎn)品區(qū)、烘焙設備區(qū)、西餐爐具區(qū)及自助餐設備區(qū)，各區(qū)域功能明晰，全方位展示銀都餐飲設備產(chǎn)品特色。

通過分區(qū)式和沉浸式打造展臺布置，參展觀眾對銀都產(chǎn)品一目了然，展會期間，銀都股份的展位吸引了眾多國內(nèi)外專業(yè)觀眾和行業(yè)合作伙伴的駐足參觀與咨詢。現(xiàn)場工作人員熱情地為來訪者介紹產(chǎn)品特點和應用場景，并進行了詳細的操作演示。不少參觀者對銀都股份的產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛表示希望能與公司建立合作關(guān)系，共同開拓市場。