抗寒大果榛子又叫平歐雜交大果榛子，簡稱大果榛子。
它是世界上唯一能抗零下35度嚴(yán)寒，高產(chǎn)、味香的榛子新品種。它即具有野生平榛的抗寒、適應(yīng)性強(qiáng)、味香的特點(diǎn)，
又具有歐洲榛大果、皮薄、出仁率高、豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，深受廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的歡迎。許多果農(nóng)對(duì)栽培大果榛子表現(xiàn)出極大的興趣，紛紛引種建園。
色澤美觀、口味純正、殼薄大果、出仁率高、耐貯藏 ，果面顏色美觀，質(zhì)地光滑。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)，歷年來是人們喜愛的干果食品，
榛子果在干果類中以每斤30元的高價(jià)仍供不應(yīng)求。果仁飽滿, 出仁率達(dá)40％—50％，平均單果重2—4克，是野生榛子的2—4倍。榛子堅(jiān)果耐貯藏運(yùn)輸，
可以在交通不便的偏遠(yuǎn)山區(qū)種植。有識(shí)之士的農(nóng)民、廠家，如能認(rèn)清這一市場(chǎng)形勢(shì)，
抓住機(jī)遇，選擇該品種種植與生產(chǎn)，不失為增收的好項(xiàng)目。產(chǎn)量高，質(zhì)量佳，效益高，
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