多功能切菜機(jī)，商用切菜機(jī)

土豆/蘿卜/韭菜/茴香等多功能切菜機(jī)
適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制自片、塊、絲、丁等多種花形，與蔬菜接觸零件采用不銹鋼材料，清潔、衛(wèi)生、堅(jiān)固耐用。多功能切菜機(jī)可用于多種蔬菜。
根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等。
葉菜類：蔥、大蒜、韮黃、芹菜、高麗菜、大白菜等。
球根類：蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類等一般10分鐘可切絲50公斤，如連續(xù)批 量生產(chǎn)，則效率更高。

參數(shù)：                                                              
生產(chǎn)效率:200-500kg/h
配備動(dòng)力:380v-4  1.5kw
       220v-4  1.5kw
尺寸:950*430*750（mm）。 

 切菜機(jī)注意事項(xiàng)：                                                                       
多功能型切菜機(jī)可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將切成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方丁（或形刀）；輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

  使用方法                                                                               
1.豎刀的安裝
   豎刀用于莖葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機(jī)構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀；
   產(chǎn)品出廠時(shí)，隨機(jī)安裝直刀和片刀各一把，其他規(guī)格的刀具（如曲刀、菱形刀、長塊刀、方塊刀），可根據(jù)用戶的需要定做。
   安裝豎刀時(shí)，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至離下死點(diǎn)1-2mm處（根據(jù)菜的水分定），使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。
2.豎刀切菜尺寸的調(diào)整
豎刀切菜尺寸可在1-25mm內(nèi)任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺釘，得到所需要的尺寸
3.切片厚度的調(diào)整
切片機(jī)構(gòu)使用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片厚度可以根據(jù)要求在1-10mm之間調(diào)整。刀片固定在料桶壁上，刀刃應(yīng)與撥料盤有0.5-1mm的間隙，切片厚度可通過調(diào)整活動(dòng)板兩側(cè)的螺釘?shù)玫?，調(diào)整好后緊固螺母。
4.速度調(diào)整
   豎刀速度根據(jù)切菜尺寸以及蔬菜選擇。切細(xì)絲時(shí)選高速，粗絲和切菜尺寸較大時(shí)一次選用中速和低速。
   三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。
   維護(hù)保養(yǎng)以及注意事項(xiàng)在隨機(jī)說明書中有很詳盡的說明，在此不再一一贅述。 

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本產(chǎn)品的加工定制是是，品牌是其他，型號(hào)是XB-120，產(chǎn)品名稱是切韭菜機(jī)，適用范圍是中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備，營銷是新品，規(guī)格是XB-100,XB-120