【行業(yè)新規(guī)】紙類食品接觸材料檢測新標(biāo)實施！丙烯酰胺檢測有了明確依據(jù)

2025年8月20日，由食品工業(yè)協(xié)會提出并歸口，多家機構(gòu)聯(lián)合起草的《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》（T/CNFIA247-2025）正式發(fā)布并實施。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，為紙類食品接觸材料領(lǐng)域的安全檢測提供了、統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，引發(fā)食品包裝行業(yè)和第三方檢測市場的廣泛關(guān)注。
標(biāo)準(zhǔn)出臺背景：聚焦食品接觸安全，筑牢健康防線
食品接觸材料的安全性直接關(guān)系到消費者健康，而紙類材料作為食品包裝的常用載體，其生產(chǎn)過程中使用的造紙化學(xué)品（如干強劑、施膠劑、絮凝劑等）可能殘留丙烯酰胺。丙烯酰胺是一種具有潛在健康風(fēng)險的化學(xué)物質(zhì)，長期接觸可能對造成危害。
此前，行業(yè)內(nèi)針對造紙化學(xué)品中丙烯酰胺的檢測缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不同檢測機構(gòu)采用的方法各異，導(dǎo)致檢測結(jié)果可比性差、數(shù)據(jù)可信度不足，給企業(yè)質(zhì)量管控和市場監(jiān)管帶來諸多難題。在此背景下，T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布填補了行業(yè)空白，為丙烯酰胺檢測提供了科學(xué)依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)核心內(nèi)容：覆蓋多類化學(xué)品，檢測流程全規(guī)范
1.適用范圍廣泛，覆蓋主流造紙化學(xué)品
標(biāo)準(zhǔn)明確適用于干強劑、纖維增強劑、纖維改性劑、助留劑、助濾劑、施膠劑、絮凝劑、膠乳等各類紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品，基本涵蓋了造紙過程中常用的化學(xué)助劑，滿足企業(yè)多樣化的檢測需求。
2.檢測原理與技術(shù)細節(jié)清晰
采用液相色譜法作為核心檢測手段，通過“樣品溶解/提取→沉淀凈化→離心過濾→色譜分析”的流程實現(xiàn)丙烯酰胺的定量測定。具體包括：
-樣品前處理：根據(jù)化學(xué)品類型（水溶性液體、非水溶性液體、固體顆粒等）制定差異化處理方案，如水溶性樣品用水溶解后經(jīng)沉淀，非水溶性樣品用超聲提取，確保目標(biāo)物充分分離。
-色譜條件：采用離子排斥色譜柱（250mm×4.6mm，5μm），以3.6mmol/L溶液為流動相，流速0.25mL/min，紫外檢測器波長198nm，保證丙烯酰胺的分離與定量。
-定量方法：采用峰面積外標(biāo)法，通過0.2mg/L~10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)工作曲線實現(xiàn)定量，結(jié)果保留兩位有效數(shù)字。
3.性能指標(biāo)明確，保障檢測可靠性
標(biāo)準(zhǔn)對方法的檢出限和定量限作出明確規(guī)定：

同時要求在重復(fù)性條件下，兩次獨立測定結(jié)果的差值不超過算術(shù)平均值的20%，確保檢測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。
標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布意義：規(guī)范行業(yè)發(fā)展，護航食品安全
1.統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)，提升數(shù)據(jù)公信力：標(biāo)準(zhǔn)的實施結(jié)束了丙烯酰胺檢測方法“各自為戰(zhàn)”的局面，使不同機構(gòu)的檢測結(jié)果具備可比性，為企業(yè)質(zhì)量控制、市場監(jiān)管和產(chǎn)品進出口提供可靠依據(jù)。
2.強化風(fēng)險管控，保障消費者健康：通過測定造紙化學(xué)品中的丙烯酰胺含量，幫助企業(yè)及時排查原料隱患，從源頭降低食品包裝的安全風(fēng)險，筑牢食品安全“防火墻”。
3.推動行業(yè)升級，助力合規(guī)生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)為造紙化學(xué)品企業(yè)提供了明確的質(zhì)量控制指標(biāo)，倒逼企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)工藝、選用低殘留原料，推動食品接觸材料行業(yè)向更安全、更規(guī)范的方向發(fā)展。
第三方檢測服務(wù)：專業(yè)賦能企業(yè)合規(guī)升級
作為深耕食品接觸材料檢測領(lǐng)域的第三方機構(gòu)，我們已升級檢測能力，可依據(jù)T/CNFIA247-2025標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供一站式檢測服務(wù)：
-全品類覆蓋：針對干強劑、施膠劑、絮凝劑等各類造紙化學(xué)品，提供定制化檢測方案。
-檢測：配備液相色譜儀（帶紫外/二極管陣列檢測器）、超聲波發(fā)生器等先進設(shè)備，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)流程，確保檢測結(jié)果可靠。
-合規(guī)服務(wù)：結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求為企業(yè)提供檢測報告解讀、質(zhì)量風(fēng)險評估及合規(guī)建議，助力企業(yè)快速滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)避市場風(fēng)險。
熱搜關(guān)鍵詞：食品接觸材料檢測、丙烯酰胺檢測標(biāo)準(zhǔn)、造紙化學(xué)品安全檢測、液相色譜檢測方法、第三方檢測機構(gòu)、食品包裝安全新規(guī)、T/CNFIA247-2025解讀
有相關(guān)的檢測需求，可以聯(lián)系我們，獲取專業(yè)檢測服務(wù)，讓產(chǎn)品合規(guī)更安心！ 
聯(lián)系人：鄒工
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相關(guān)資訊
團體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025的實施，也為行業(yè)內(nèi)中小企業(yè)的發(fā)展提供了機遇與挑戰(zhàn)。對于中小企業(yè)而言，標(biāo)準(zhǔn)的實施意味著需要投入資金購置檢測設(shè)備、開展人員培訓(xùn)，短期內(nèi)可能會增加企業(yè)的運營成本，這對資金實力較弱的中小企業(yè)來說是一項挑戰(zhàn)。但從長遠來看，標(biāo)準(zhǔn)的實施也為中小企業(yè)提供了提升競爭力的機會。中小企業(yè)可通過嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，改善產(chǎn)品質(zhì)量，擺脫以往“低價競爭”的困境，憑借符合標(biāo)準(zhǔn)的安全產(chǎn)品進入中高端市場。同時，和行業(yè)協(xié)會也可為中小企業(yè)提供支持，例如，可出臺專項補貼政策，幫助中小企業(yè)購置檢測設(shè)備；行業(yè)協(xié)會可組織技術(shù)培訓(xùn)和交流活動，為中小企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)解讀和技術(shù)指導(dǎo)，幫助中小企業(yè)快速掌握標(biāo)準(zhǔn)要求，提升質(zhì)量控制能力。通過政策扶持和行業(yè)協(xié)作，中小企業(yè)能夠更好地適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
團體標(biāo)準(zhǔn) T/CNFIA 247-2025 的實施，也為食品接觸材料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作提供了新的思路，即“問題導(dǎo)向、管控”。該標(biāo)準(zhǔn)針對紙類食品接觸材料中丙烯酰胺這一具體安全隱患，制定了專項檢測方法標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了對特定風(fēng)險物質(zhì)的管控，避免了以往標(biāo)準(zhǔn)“大而全” 但針對性不足的問題。這種 “問題導(dǎo)向、管控”的標(biāo)準(zhǔn)化思路，可應(yīng)用于食品接觸材料行業(yè)的其他領(lǐng)域，例如，針對塑料食品接觸材料中的塑化劑、金屬食品接觸材料中的重金屬等特定風(fēng)險物質(zhì)，可參考該標(biāo)準(zhǔn)的模式，制定專項檢測和控制標(biāo)準(zhǔn)，形成“一物質(zhì)一標(biāo)準(zhǔn)、一風(fēng)險一管控”的標(biāo)準(zhǔn)化體系。這種體系能夠更有效地解決行業(yè)內(nèi)的具體質(zhì)量安全問題，提升標(biāo)準(zhǔn)的實用性和可操作性，推動食品接觸材料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作向更高質(zhì)量發(fā)展。
在當(dāng)今社會，食品安全已成為全民關(guān)注的核心議題，而食品接觸材料作為食品產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，其安全性直接關(guān)系到消費者的身體健康，更是食品安全監(jiān)管的重點領(lǐng)域。紙類食品接觸材料憑借成本低、易降解、使用便捷等優(yōu)勢，被廣泛應(yīng)用于外賣包裝、食品紙盒、紙巾等各類食品相關(guān)場景，市場需求量逐年攀升。然而，隨著使用量的增加，紙類食品接觸材料的安全隱患也逐漸暴露，其中造紙化學(xué)品中有害物質(zhì)的遷移問題尤為突出。丙烯酰胺作為一種潛在的有害物質(zhì)，若在造紙化學(xué)品中含量超標(biāo)，可能會通過食品接觸過程遷移到食品中，對健康造成威脅。在這樣的背景下，制定一套科學(xué)、規(guī)范、統(tǒng)一的丙烯酰胺含量測定標(biāo)準(zhǔn)，成為保障紙類食品接觸材料安全的迫切需求，也為行業(yè)健康發(fā)展提供了必要的技術(shù)支撐，而團體標(biāo)準(zhǔn)T/CNFIA 247-2025《紙類食品接觸材料用造紙化學(xué)品中丙烯酰胺含量的測定液相色譜法》的誕生，正是順應(yīng)了這一市場和監(jiān)管需求。