2027上海華食展將于2月25-27日舉辦，30萬(wàn)平展區(qū)匯聚4000+企業(yè)，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，助力餐飲創(chuàng)新與增長(zhǎng)。聚焦食品工廠升級(jí)，匯聚產(chǎn)學(xué)研力量，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建干貨分享與資源對(duì)接平臺(tái)。

本次大會(huì)以 “創(chuàng)新、發(fā)展、共贏、未來(lái)” 為核心宗旨，深度聚焦食品工廠轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心需求與行業(yè)痛點(diǎn)，匯聚產(chǎn)學(xué)研各界力量，為食品加工行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展搭建了干貨分享、資源對(duì)接、趨勢(shì)研判的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

開(kāi)春換菜單，先去華食展！2027華食展·上海將于2027年2月25日至27日在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行。華食展·上海完整覆蓋從全球源頭食材、特色調(diào)味品、智能餐廳設(shè)備到潮流飲品系統(tǒng)在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈，賦能餐飲行業(yè)創(chuàng)新與增長(zhǎng)。作為全球餐飲食材旗艦大展，華食展·上海依托華墨集團(tuán)數(shù)字化連鎖展優(yōu)勢(shì)，為連鎖餐飲集團(tuán)、食材流通批發(fā)、新零售平臺(tái)等提供高效供需對(duì)接服務(wù)。本屆盛會(huì)將在上海國(guó)家會(huì)展中心打造300,000平方米的超大規(guī)模展示空間，現(xiàn)場(chǎng)將集結(jié)近4000家企業(yè)參展，共同助力中國(guó)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

2026 年 3 月 5 日，由食品伙伴網(wǎng)與華食展聯(lián)合主辦的食品工廠升級(jí)之旅?新技術(shù)新設(shè)備產(chǎn)業(yè)賦能及對(duì)接大會(huì)，在上海國(guó)家會(huì)展中心 5.1館會(huì)議區(qū)圓滿(mǎn)收官。本次大會(huì)以 “創(chuàng)新、發(fā)展、共贏、未來(lái)” 為核心宗旨，深度聚焦食品工廠轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心需求與行業(yè)痛點(diǎn)，匯聚產(chǎn)學(xué)研各界力量，為食品加工行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展搭建了干貨分享、資源對(duì)接、趨勢(shì)研判的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

參會(huì)群體覆蓋食品工廠、肉制品、預(yù)制菜、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、中央廚房、寵物食品、飲料、功能食品等食品加工全細(xì)分賽道，囊括企業(yè)管理層及研發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)、市場(chǎng)、包裝、質(zhì)量等全鏈條核心崗位人員，實(shí)現(xiàn)了食品產(chǎn)業(yè)上下游的全覆蓋，為行業(yè)協(xié)同發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的交流基礎(chǔ)。

大咖云集，全維度拆解工廠升級(jí)路徑

本次大會(huì)設(shè)置了上下半場(chǎng)主題報(bào)告環(huán)節(jié)，十位行業(yè)大咖從前沿趨勢(shì)、技術(shù)研發(fā)、裝備升級(jí)、智能化轉(zhuǎn)型、實(shí)戰(zhàn)落地、品牌增值等多個(gè)維度，帶來(lái)了兼具前瞻性與落地性的深度分享，為參會(huì)企業(yè)奉上了一場(chǎng)干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的行業(yè)盛宴。

大會(huì)伊始，食品伙伴網(wǎng)研發(fā)創(chuàng)新事業(yè)部總經(jīng)理董麗娟女士為大會(huì)致開(kāi)幕辭，對(duì)到場(chǎng)的各位嘉賓與參會(huì)同仁表示熱烈歡迎，同時(shí)闡述了本次大會(huì)聚焦食品工廠升級(jí)、賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的初心，正式拉開(kāi)了本次盛會(huì)的帷幕。