磷蝦油檢測(cè)中心,磷蝦油理化指標(biāo)檢測(cè)
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- CMA、CNAS
- 檢測(cè)方式
- 送樣檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)
- 檢測(cè)范圍
- 全國(guó)范圍
磷蝦油是指以南極磷蝦為原料,經(jīng)提取、精煉、純化等工藝制成的富含Omega-3多不飽和脂肪酸(EPA、DHA)的油脂類產(chǎn)品,具有營(yíng)養(yǎng)密度高、易被人體吸收、穩(wěn)定性較好等特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于保健食品(膠囊、片劑)、膳食補(bǔ)充劑、化妝品原料(護(hù)膚品、護(hù)發(fā)品)、嬰幼兒配方食品添加劑、寵物食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等領(lǐng)域。
磷蝦油檢測(cè)范圍
按用途分:保健食品級(jí)磷蝦油、膳食補(bǔ)充劑用磷蝦油、化妝品原料用磷蝦油、食品添加劑用磷蝦油、寵物食品用磷蝦油等;
按純度分:高純度磷蝦油(Omega-3含量≥50%)、普通純度磷蝦油(Omega-3 含量 30%-50%)、粗提磷蝦油(未精煉原料油)等;
按形態(tài)分:液體磷蝦油、粉末狀磷蝦油(微囊化處理)等。
磷蝦油檢測(cè)項(xiàng)目
感官指標(biāo)(色澤(淡黃色至橙黃色)、氣味(特有海產(chǎn)風(fēng)味,無異味)、滋味(無苦澀味)、澄清度(無明顯雜質(zhì)或絮狀物))、理化指標(biāo)(Omega-3含量(EPA、DHA分別測(cè)定)、酸價(jià)、過氧化值、水分及揮發(fā)物含量、雜質(zhì)含量、灰分、碘值)、安全指標(biāo)(重金屬(鉛、汞、砷、鎘)、污染物(多氯聯(lián)苯PCBs、多環(huán)芳烴PAHs)、微生物指標(biāo)(菌落總數(shù)、霉菌酵母菌、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌))、溶劑殘留(提取工藝中所用有機(jī)溶劑,如乙醇、乙烷)、衛(wèi)生指標(biāo)(農(nóng)藥殘留(有機(jī)氯、有機(jī)磷類)、重金屬汞形態(tài)(甲基汞))、品質(zhì)指標(biāo)(氧化穩(wěn)定性(加速氧化試驗(yàn))、保質(zhì)期驗(yàn)證相關(guān)指標(biāo))等。
磷蝦油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 14881-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(生產(chǎn)過程衛(wèi)生檢測(cè)參考)
GB 5009.12-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定》(重金屬檢測(cè))
GB 5009.15-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鎘的測(cè)定》(重金屬檢測(cè))
SC/T 3503-2016《魚油》(油脂類產(chǎn)品檢測(cè)方法參考,含Omega-3、酸價(jià)等指標(biāo)測(cè)定)
GB 4789.2-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》(微生物檢測(cè))
GB/T 22110-2008《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 DHA藻油》(Omega-3 類油脂檢測(cè)方法參考)
GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(食品添加用途合規(guī)性檢測(cè)參考)
專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。
一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息系統(tǒng)集成服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);企業(yè)管理咨詢;實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)) 許可項(xiàng)目:認(rèn)證服務(wù);檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向;檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向;測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等方向;鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向;研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、...