3550元/500g

糖干海參經(jīng)過一系列的技術(shù)加工，其含水量很低，加工后的個頭很小，但是發(fā)漲率極高。

糖干海參的發(fā)制方法：

1、將干海參放入容器中，添水沒過為準，浸泡24小時左右，每天換2-3遍水，用手捏沒有硬心感。
2、把海參倒入沒有油的鍋內(nèi)，添上清水開鍋后用小火煮10分鐘閉火，待水自然涼透，剖肚除掉沙嘴，用清水浸泡5-6小時。
3、第二次倒入沒有油的鍋內(nèi)，添上清水開鍋后小火煮10分鐘閉火，待水自然涼透，把用手感覺較好的選出，用純凈水泡發(fā)。
4、把手感硬的再放入鍋內(nèi)煮10分鐘自然涼透，用清水透凈后，用純凈水泡發(fā)。
5、煮好的海參需要用純凈水泡發(fā)2-3天，每天換2遍水，泡發(fā)水溫在0℃至5℃為宜。放入冰塊。發(fā)好后放入冰柜-20℃至-18℃速凍。
6、凍好后放入袋中封好冷凍保存。

如何鑒別糖干海參：

優(yōu)質(zhì)：參體呈棒槌狀或圓柱型、飽滿、肉刺挺直、清晰挺拔、呈黑褐色、參體輕、水發(fā)量高、漲發(fā)后彈性大、有光澤、有水發(fā)刺參固有的鮮嫩感。

糖干海參與鹽干海參的區(qū)別在于糖干海參帶甜味，外觀上糖干海參的刺發(fā)軟。

運費說明：根據(jù)買家所在地及買家的要求使用不同的郵運渠道，所產(chǎn)生的費用由買家承擔(dān)。

以上圖片均為店內(nèi)實物所拍~~