在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們對(duì)健康的追求愈發(fā)強(qiáng)烈，天然、健康、無(wú)添加的食品已成為消費(fèi)者心中的理想選擇。而這一切美好愿景的實(shí)現(xiàn)，離不開(kāi)高質(zhì)量的食品配料與原料。2026年 6 月 15 日至 17 日，上海將迎來(lái)一場(chǎng)盛大的行業(yè)盛會(huì)——2026 FIA 上海食品配料及原料展（以下簡(jiǎn)稱“FIA展”），這不僅是一場(chǎng)配料行業(yè)的盛宴，更是推動(dòng)天然健康食品發(fā)展的重要契機(jī)。

2026年第二十七屆健康天然原料、食品配料中國(guó)展

展會(huì)時(shí)間：2026年6月15-17日

展會(huì)地址：上海國(guó)家會(huì)展中心

主辦單位：英富曼集團(tuán)，中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)，上海博華展覽有限公司

展品范圍

A.健康原料類：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 （維生素、葉酸、鈣、鎂、鐵、左旋肉堿等）， 植物提取物，健康食品成分

B.功能性原料類： 增強(qiáng)人體體質(zhì)、預(yù)防疾病、恢復(fù)健康、調(diào)節(jié)身體節(jié)律等原配料，營(yíng)養(yǎng)保健品原材料

C.天然原料類：天然動(dòng)植物提取物，魚類和海產(chǎn)類食品， 天然食品及配料等

D.食品添加劑類：酸味劑、甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑，抗結(jié)劑、乳化劑、水分保持劑、穩(wěn)定和凝固劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑、著色劑

E.食品配料類: 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖， 谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品，速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等。

易難忘TOP1

量級(jí)增長(zhǎng)/新型買家群體“橫空出世”說(shuō)起FiA2024的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，可能Zui直觀且Zui深刻的還得是人、人和人。不能說(shuō)今年觀眾人流完全恢復(fù)到疫情前，只能說(shuō)更勝疫情前。Zui終3天FiA總參觀人數(shù)也停留在15,743,相較于2023年增長(zhǎng)25.3%，相較于2019年增長(zhǎng)79.7%。與HNC健康營(yíng)養(yǎng)展、ProPak加工包裝展和Starch淀粉展在上海國(guó)家會(huì)展中心共同迎接來(lái)送走了76,801人次的參觀觀眾（此處應(yīng)有掌聲，送給豐富展會(huì)內(nèi)容的各家展商，也送給風(fēng)雨無(wú)阻的各位觀眾）。

值得一提的是，2024年也是FiA“跨界”寵物食品的第壹年——初設(shè)寵物食品創(chuàng)新原料專區(qū)。淺淺嘗試，反響不平。在展前我們就已發(fā)現(xiàn)，預(yù)登記觀眾人群中來(lái)自寵物食品行業(yè)的觀眾比例就有了顯著提升，已悄然占現(xiàn)場(chǎng)觀眾采購(gòu)人群的8.2%。寵物食品賽道需求正盛，站在風(fēng)口乘勢(shì)而上，2025年寵物版塊煥新升級(jí)敬請(qǐng)期待~

易難忘TOP2

東南亞買家活躍/華流才是頂流今年海外觀眾真的是多~~~達(dá)歷年之Zui。分享一組數(shù)據(jù)給大家，2024年海外觀眾來(lái)自76個(gè)國(guó)家及地區(qū)，共計(jì)1,744人?？赡芄饪催@一個(gè)數(shù)字感覺(jué)不大，但是和去年數(shù)據(jù)放在一起對(duì)比就要倒抽一口冷氣了。據(jù)查閱，2023年海外觀眾3天共計(jì)968人，也就是說(shuō)2024年海外觀眾增長(zhǎng)將近1倍。有意思的是，觀眾數(shù)量靠前的10個(gè)國(guó)家是：馬來(lái)西亞9.76%、印度8.96%、韓國(guó)8.96%、泰國(guó)8.76%、印度尼西亞6.64%、越南6.37%、日本6.04%、俄羅斯5.11%、美國(guó)4.38%。前10國(guó)家中，東南亞買家占據(jù)40%。這些翻倍增長(zhǎng)的背后，是東南亞蓬勃的輕工業(yè)市場(chǎng)和來(lái)華免簽政策的加持。好消息是：免簽政策將持續(xù)到2025年年底。東南亞市場(chǎng)買家邀約將是未來(lái)一年的首條計(jì)劃。更好的消息是：入華免簽國(guó)家正在擴(kuò)大。新西蘭、澳大利亞、波蘭從2024年7月1日起也加入了免簽國(guó)家?！伴_(kāi)門迎客”的信號(hào)不脛而走。