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芝麻榨油機(jī)開機(jī)前注意事項(xiàng):
將油箱內(nèi)清除干凈,并加足液壓油.檢查各部位螺栓是否松動(dòng).檢查線路連接是否正確.
1、每次榨油前預(yù)熱,預(yù)熱溫度:夏、秋為50度-70度,冬、春為70度-90度.預(yù)熱系統(tǒng)自動(dòng)控制,不必關(guān)閉溫度控制開關(guān).
2、握住上頂板扳手柄完全打開:上頂板與工作位置成180度,給榨樘底部墊好墊子,把活塞下降到位,備用。
3、每次榨油前空機(jī)運(yùn)行1-2次,如冬、春季液壓油變調(diào),應(yīng)空機(jī)運(yùn)行5-10分鐘,使油變稀,便于操作。
4、把已炒好的油料,排盡油煙,裝入榨樘。
5、在榨樘油料上端墊好墊子,把隔料板放在榨樘上端面,平推入榨樘內(nèi)。如果油料少,可在開機(jī)時(shí)將油料上升,使油料保持在上平面略低于榨樘上端面;否則,會(huì)合不上上頇板,提起手控閥手柄,開機(jī)壓榨。
6、本液壓機(jī)必須有專人操作,主機(jī)在升壓過程中不準(zhǔn)離人,壓力表達(dá)到55兆帕?xí)r主電機(jī)停止工作,否則應(yīng)立即關(guān)閉電源,檢查壓力表是否損壞、失靈,交流接觸器是否損壞,如有損壞應(yīng)立即更換,檢查無誤后再開機(jī)使用。
7、當(dāng)壓力表升到55兆帕?xí)r,電器控制系統(tǒng)自動(dòng)停止,當(dāng)榨樘壓力下降到45兆帕?xí)r,電器控制系統(tǒng)自動(dòng)開啟,壓力表壓力再次回升,榨樘出油縫無油滲出,表示油已榨盡、、
8、關(guān)機(jī),握住手控閥手柄下壓手控閥閥芯,使榨樘下降至跟上頂10毫米,提起手控閥手柄,打開上頇板。
9、開機(jī),油料餅上升,活塞頇板高出榨樘上端面5毫米左右,關(guān)機(jī),拿下隔料板和上墊子,取出油料。
10、壓下手柄,活塞下降,準(zhǔn)備第二次壓榨。
芝麻香油機(jī)結(jié)構(gòu):
本整機(jī)主要由三大部分組成:1、主機(jī)體 2、傳動(dòng)液壓3、電器控制 現(xiàn)分述如下:1.主機(jī)體部分:它是由底板、立柱、上頇板、榨樘總成、接油盤、螺母等零件組成,是整機(jī)的主體之一,其中油料在榨樘總成內(nèi),由油缸總成的作用力向上推進(jìn),油從榨樘流油縫中流下,經(jīng)接油盤到儲(chǔ)油桶。2.傳動(dòng)液壓部分:這是本機(jī)生產(chǎn)高油率的主要工作動(dòng)力源,它是由傳動(dòng)軸、蝸輪、蝸桿、齒輪泵、高壓泵、溢流閥、手控閥、油缸總成、管道接頭等零件組成。本機(jī)采用世界上Zui先進(jìn)液壓泵站-韓國(guó)三柱塞泵站,比國(guó)內(nèi)二柱塞泵相比,速度低,油壓力大,耐高溫,在油溫65度以上不加冷卻裝置,可持續(xù)工作。3.電器控制部分:這是本機(jī)先進(jìn)所在,它由電機(jī)、電壓表、溫控調(diào)節(jié)表、壓力表、電源保險(xiǎn)等元件組成.。
芝麻油根據(jù)香味特點(diǎn)分為兩類:
一是香油,具有濃郁或顯著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料工藝處理后,生成具有特殊香味的物質(zhì),致使芝麻油具有獨(dú)特的香味,有別于其他各種食用植物油,故稱香油。香油按加工工藝分為小磨香油和機(jī)制香油兩種。
小磨香油是指用水代法加工制取,香味更濃、更純。水代法加工制取的小磨香油在中國(guó)已有400多年的歷史,產(chǎn)品除內(nèi)銷外,還遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)并出口東南亞各國(guó)。除西藏、青海等少數(shù)地區(qū)外,其他各省、市、自治區(qū)都有生產(chǎn)。傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝為:選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油、包裝。
機(jī)制香油是指用機(jī)榨法制取的香油,它具有顯著的芝麻油香味,20世紀(jì)80年代初期北京、河南、湖北等省市開始引進(jìn)國(guó)外設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)過程為:選料、清理去雜、炒麻、蒸炒(調(diào)整溫度和水分)或磨漿、壓榨、沉淀過濾、成品。
二是普通芝麻油,香味清淡。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。
由于芝麻油中含有一定數(shù)量的維生素e和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物質(zhì),這些物質(zhì)的抗氧化能力極強(qiáng),因此芝麻油比其他植物油更宜儲(chǔ)存。
液壓香油機(jī)廣泛用于芝麻的壓榨,輕巧方便,利于操作。該機(jī)是降經(jīng)過熱炒后的油料直接加入榨油桶內(nèi)壓榨出油。具有工序簡(jiǎn)單、快捷,直接流出純正清香無滲假的油來。特別適用于芝麻、菜籽、花生等產(chǎn)區(qū)的用戶使用。本香油機(jī)主要零件有活塞、液壓缸、立柱、電熱圈及自動(dòng)控溫裝置等。材料均采用優(yōu)質(zhì)金屬材料制成,從而提高了機(jī)器性能,保證了部件的使用壽命。液壓香油機(jī)在用戶親眼目睹下約5-7分鐘就可加工出成品油。用戶稱“放心油”。特別適用于芝麻、菜籽、花生等產(chǎn)區(qū)的用戶使用。
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