2025年4月2日，為期4天的第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會順利落下帷幕。本屆展會集結(jié)了代表海內(nèi)外酒店餐飲核心精銳力量的3,818家參展商，展示品牌超10萬個。展會累計接待觀眾284,581人。其中海外觀眾12，447人，同比增長34.2%！

2026年3月30-4月2日，2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2026年將在 國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2026

時間：2026年3月30-4月2日【4天】

主辦: 中國旅游飯店業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會展中心（上海）

展會面積：40萬平方米

上屆展商：3826家

專業(yè)觀眾：284，581名（海外12，447人）

2026上海國際酒店餐飲展將于2026年在上海國家會展中心盛大舉行。作為亞洲Zui具影響力的酒店餐飲行業(yè)盛會之一，本屆展會以"創(chuàng)新驅(qū)動·品質(zhì)升級"為主題，聚焦行業(yè)前沿趨勢，匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，為參展商和專業(yè)觀眾搭建高效交流平臺。

展會預(yù)計展出面積超過40萬平方米，吸引來自30多個國家和地區(qū)的4000余家參展企業(yè)。展品范圍涵蓋酒店用品、餐飲設(shè)備、食品飲料、清潔用品、智能科技等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。展會期間將舉辦多場高端論壇、新品發(fā)布會和商貿(mào)配對活動，為行業(yè)發(fā)展提供新思路和新機遇。
本屆展會將重點展示數(shù)字化、智能化技術(shù)在酒店餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。包括智能點餐系統(tǒng)、無人配送設(shè)備、AI廚房管理系統(tǒng)等前沿科技產(chǎn)品將集中亮相。同時，綠色環(huán)保理念貫穿展會始終，節(jié)能廚具、可降解餐具等可持續(xù)產(chǎn)品將成為亮點。