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梔子黃,別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。
檢測(cè)范圍
梔子黃粉末、梔子黃液體提取物、食品級(jí)梔子黃添加劑、藥品輔料用梔子黃、化妝品著色劑、烘焙食品專用色素、飲料著色劑、保健食品原料、糖果制品色素、乳制品調(diào)色劑、調(diào)味品著色劑、寵物食品添加劑、中藥材提取物、工業(yè)染料中間體、植物提取物原料、速凍食品色素、腌制品著色劑、罐頭食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑原料、功能性食品基料等。
檢測(cè)項(xiàng)目
色價(jià)測(cè)定、微生物總數(shù)、pH值、灰分測(cè)定、二氧化硫殘留、大腸桿菌檢測(cè)、粒度分布、熒光物質(zhì)檢測(cè)、熱穩(wěn)定性測(cè)試、溶解度測(cè)試、重金屬含量、溶劑殘留量、水分含量、總黃酮含量、菌落總數(shù)、沙門(mén)氏菌、吸光度測(cè)定、抗氧化活性、光穩(wěn)定性測(cè)試、過(guò)敏原篩查檢測(cè)等。
檢測(cè)周期
到樣后7-10個(gè)工作日(可加急),根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng),具體需咨詢工程師。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)
GB/T 17335-1998食品中梔子黃的測(cè)定
GB 7912-1987 食品添加劑梔子黃(粉末、浸膏)
GB 7912-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑 梔子黃
GB 5009.149-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中梔子黃的測(cè)定
檢測(cè)流程
1、溝通需求(在線或電話咨詢);
2、寄樣(郵寄樣品支持上門(mén)取樣);
3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測(cè)項(xiàng)目);
4、報(bào)價(jià)(根據(jù)檢測(cè)的復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià));
5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);
6、完成實(shí)驗(yàn)(出具檢測(cè)報(bào)告,售后服務(wù));
以上是梔子黃檢測(cè)的相關(guān)介紹,如有其他檢測(cè)需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。
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