混合物分為均相混合物和非均相混合物。非均相混合物的內(nèi)部存在兩種
以上的相態(tài)。其中固體顆粒、微滴稱為分散相或分散物質(zhì)；而氣體、液體稱為連續(xù)相或分散介質(zhì)。
   非均相物系分離的依據(jù)是連續(xù)相與分散相具有不同的物理性質(zhì)，因此可以
用機(jī)械的方法將兩相分離。兩種操作方式：沉降和過(guò)濾
  （1）沉降分離  顆粒相對(duì)于流體（靜止或運(yùn)動(dòng)）運(yùn)動(dòng)的過(guò)程稱沉降分離。
分為重力沉降、離心沉降。
  （2）過(guò)濾  流體相對(duì)于固體顆粒床層運(yùn)動(dòng)而實(shí)現(xiàn)固液分離的過(guò)程稱過(guò)濾。分為重力過(guò)濾、離心過(guò)濾、加壓過(guò)濾和真空過(guò)濾，也可分為恒壓過(guò)濾、先恒速后恒壓過(guò)濾。固體顆粒在重力場(chǎng)離心力場(chǎng)中因場(chǎng)效應(yīng)而沉降。在制藥生產(chǎn)中，兩種形式都存在，如中藥提取液的離心分離和靜置沉淀。沉降分離是不徹底的分離?；ゲ幌嗳苤匾号c輕液適用沉降分離法。

<一>受力分析
   顆粒與流體在力場(chǎng)中作相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)，受到三個(gè)力的作用：質(zhì)量力
f、浮力fb、、曳力fd  。
   對(duì)于一定的顆粒和流體，重力f、浮力fb一定，但曳力fd卻隨著顆粒運(yùn)動(dòng)速度而變化。當(dāng)顆粒運(yùn)動(dòng)速度u等于某一數(shù)值后達(dá)到勻速運(yùn)動(dòng)，這時(shí)顆粒所受的諸力之和為零。

  <二>球形顆粒的自由沉降速度
   自由沉降： 顆粒在重力沉降過(guò)程中不受周?chē)w粒和器壁影響的沉降。
   干擾沉降：固體顆粒在沉降過(guò)程中，因顆粒之間的相互影響而使顆粒不能正常沉降的過(guò)程。

 

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