品牌牛欄山 二鍋頭衛(wèi)生許可證 產(chǎn)品標準號XK16-030,0349凈重500（ml） 保質期無（年） 酒精含量45（％） 原料與配料水 小麥 大米生產(chǎn)廠家二鍋酒廠 OEM否原產(chǎn)地北京 特產(chǎn)是儲藏方法陰涼處 生產(chǎn)日期見包裝

牛欄山二鍋頭釀制技藝被列入非遺名錄在國務院2008年6月7日下發(fā)的《國務院關于公布第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄和第一批非物質文化遺產(chǎn)擴展項目名錄的通知》中，“北京牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”作為北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝的代表，正式被列入非物質文化遺產(chǎn)名錄蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝項目。
據(jù)悉，此次第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄的申報和評審，由非物質文化遺產(chǎn)名錄評審委員會根據(jù)項目價值進行了認真評審和科學認定.而“牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”項目的入選，正是由于其傳承歷史悠久、傳承脈絡清晰，釀造工藝極具代表性，能夠充分體現(xiàn)并見證我國博大精深的釀酒文化，具有重要的歷史、工藝、科學、經(jīng)濟價值

王剛攜手牛欄山酒廠成為形象代言人
2007年12月18日，牛欄山酒廠舉辦新聞發(fā)布會宣布由國家一級演員、節(jié)目主持人和表演藝術家王剛為牛欄山酒廠新形象代言人。牛欄山酒廠新版廣告宣傳片也將與廣大消費者見面?！斑@酒深了”、“大有來頭”王剛用其自身深厚的語言功底、文化底蘊和精湛的演技對牛欄山二鍋頭酒300年悠久歷史進行演繹；穿梭時空的精美畫面會讓觀眾耳目一新。至此，去年有著銷售業(yè)績的牛欄山二鍋頭“經(jīng)典”“珍品三十年”等高檔系列酒，將再次博弈“08”奧運之年的市場。

王剛老師從播出《夜幕下的哈爾濱》被我們所熟知，到現(xiàn)在作為一名的演員、主持人、收藏大家被大眾所喜愛、敬仰，無不顯示出他淵博的學識和深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，而北京牛欄山地區(qū)的飲酒文化，從1982年在牛欄山酒廠附近出土的青銅器皿考證的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。明末清初時牛欄山酒業(yè)更為興旺，即有公利、富順成等數(shù)家燒鍋，20世紀40年代末期仍有燒鍋四家，為公利、富順成、義信和魁勝號。這與牛欄山所蘊含的千年飲酒文化、所傳承的百年釀酒工藝正相契合。同時，王剛老師做為牛欄山酒廠的代言人，可謂是強強聯(lián)手、相得益彰，不但能夠讓更多的消費者了解牛欄山酒廠，了解牛欄山二鍋頭的酒文化，了解牛欄山二鍋頭釀酒技藝這項非物質文化遺產(chǎn)，而且還可以更好地將、地道的二鍋頭產(chǎn)品推向給廣大消費者。
相信在王剛老師的代言下，牛欄山酒廠憑借取得的中華、商標等榮譽及自身精湛的傳統(tǒng)釀造技藝所蘊含的深厚歷史底蘊和純正、地道的京味兒，會更快地成為白酒產(chǎn)品中的佼佼者，推動二鍋頭向高檔化進軍的步伐，演繹二鍋頭經(jīng)久不衰的生命價值，開啟牛欄山酒廠發(fā)展的嶄新時代，使中華酒業(yè)方展無盡。

“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發(fā)布
2008年5月，據(jù)國家標準化管理委員會的通知，牛欄山酒廠的地理標志產(chǎn)品“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發(fā)布，并于2008年5月開始實施。此次國家標準的批準發(fā)布，意味著北京牛欄山酒廠成為將二鍋頭酒寫入國家標準的酒廠，同時將在推廣民族精品、提升產(chǎn)品國際競爭力方面發(fā)揮的作用。

牛欄山二鍋頭釀制技藝被列入非遺名錄
在國務院2008年6月7日下發(fā)的《國務院關于公布第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄和第一批非物質文化遺產(chǎn)擴展項目名錄的通知》中，“北京牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”作為北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝的代表，正式被列入非物質文化遺產(chǎn)名錄蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝項目。
據(jù)悉，此次第二批非物質文化遺產(chǎn)名錄的申報和評審，由非物質文化遺產(chǎn)名錄評審委員會根據(jù)項目價值進行了認真評審和科學認定.而“牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”項目的入選，正是由于其傳承歷史悠久、傳承脈絡清晰，釀造工藝極具代表性，能夠充分體現(xiàn)并見證我國博大精深的釀酒文化，具有重要的歷史、工藝、科學、經(jīng)濟價值。

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