不溶于水。溶于醇和石油醚。具有溫和的類似柏木的香氣。

乙酸柏木酯，也被稱為甲基丙烯酸甲酯，是一種無色液體，具有水溶性較差的特性。它具有芳香的果香味道，常用作香料添加劑。
乙酸柏木酯在工業(yè)上有廣泛的用途。它是一種常見的溶劑，可用于涂料、油墨、清洗劑等領(lǐng)域。乙酸柏木酯還可以用于制造合成樹脂、塑料和橡膠等。
乙酸柏木酯的制法通常是通過酯化反應(yīng)獲得。具體來說，將柏木酸與乙醇在酸性催化劑存在下加熱反應(yīng)，生成乙酸柏木酯。
它具有可燃性，應(yīng)避免與熱源、明火和氧化劑接觸。其次，接觸乙酸柏木酯可能導(dǎo)致刺激眼睛和皮膚。在操作時應(yīng)佩戴防護(hù)手套、護(hù)目鏡等個人防護(hù)設(shè)備，并確保通風(fēng)良好的場所使用。另外，乙酸柏木酯應(yīng)存放在陰涼、干燥的地方，遠(yuǎn)離火源和飲食。如果誤食或發(fā)生急救情況，應(yīng)立即就醫(yī)。