酒糟，又稱酒釀、甜酒、米酒等，是一種具有濃郁地方特色的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，主要以糯米（或大米）為原料，糯米通常會選擇質(zhì)地飽滿、色澤潔白的優(yōu)質(zhì)品種，因其含有豐富的淀粉，能為后續(xù)發(fā)酵提供充足的糖分基礎。此外，還需要酒曲作為發(fā)酵劑，酒曲中含有多種微生物，比如根霉、酵母等，它們是引發(fā)和主導整個發(fā)酵過程的關鍵所在。

（1）本酒糟檢測第三方機構已獲CMA資質(zhì)認可，可向社會各界出具酒糟第三方檢測報告，本報告可做司法訴訟依據(jù)具備法律效益。

（2）對于酒糟檢測我們可提供的檢測項目范圍，包括但不限于以下：

淀粉含量，還原糖檢測，成分檢測，質(zhì)量檢測，殘余糖檢測，酸度，糖分檢測、水分、營養(yǎng)成分檢測、粗蛋白含量、粗脂肪含量、粗纖維含量、粗灰分含量、無氮浸出物含量、氨基酸分析、黃曲霉毒素、微生物檢測、菌落總數(shù)檢測等等。

（3）酒糟測試數(shù)據(jù)結果出具時間依據(jù)樣品數(shù)量、項目要求而定，一般周期為3-10個工作日，支持加急處理。

（4）酒糟檢測機構第三方收費說明：

1、樣品數(shù)量和類型：樣品數(shù)量多、類型復雜會增加檢測工作的復雜性和成本。

2、項目數(shù)量：檢測項目越多，費用自然越高。

3、檢測方法和技術：不同的檢測方法和技術所需的成本不同。

4、其他：協(xié)助制樣、上門取樣等其他收費。

（5）關于酒糟的更多服務內(nèi)容可參考本公司五大服務領域：分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)。

檢測領域包括理化性能測試、有毒有害物質(zhì)檢測、酒糟檢測、可靠性測試等；

測試領域包括能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等；

鑒定領域包括機械設備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等；

研發(fā)領域包括配方開發(fā)、配方升級、配方定制、合作研發(fā)等。

全國各區(qū)域開設檢測點，寄樣、送樣或上門制樣提供便利的第三方檢測服務。

（6）酒糟第三方檢測機構還可提供相關標準檢測，包括但不限于：

GB/T 36860-2018飼料原料 干黃酒糟

GOST R 53098-2008酒糟營養(yǎng) 規(guī)格

NY/T 1968-2010玉米干全酒糟(玉米DDGS)

DB37/T 104-2016酒精廠酒糟制取沼氣技術規(guī)范

GB/T 25866-2010玉米干全酒糟(玉米DDGS)

T/CSWSL 004-2018 飼料原料 釀酒酵母發(fā)酵白酒糟

酒糟檢測服務流程

1、溝通需求:了解待檢測項目，確定檢測內(nèi)容;

2、報價:根據(jù)具體檢測項目及檢測需求進行報價;

3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測;

4、完成檢測:檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問;

5、出具檢測報告，進行后期服務;

以上是有關酒糟檢測的相關介紹，廣測產(chǎn)品檢測研究所致力于產(chǎn)品研發(fā)、成分檢測、成分分析、配方還原、未知物分析等檢測技術服務?？商峁┫嚓P檢測服務，提供CMA資質(zhì)檢測報告，如有其他檢測需求可以咨詢廣測產(chǎn)品檢測研究所工程師幫您解答。