課程背景

食品安全與我們的日常生活息息相關(guān)，食品快速檢測是保障食品安全的快捷且有效的措施，市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范食品快速檢測使用的意見（國市監(jiān)食檢規(guī)〔2023〕1號）提出，“食品快檢操作人員應(yīng)經(jīng)過食品檢驗(yàn)檢測專業(yè)培訓(xùn)，熟悉相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品快檢操作規(guī)范、質(zhì)量管理等知識和技能。屬地市場監(jiān)管部門對食品快檢操作人員的專業(yè)培訓(xùn)情況進(jìn)行檢查?！?/p>

為幫助食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增強(qiáng)快檢技術(shù)能力，按照《食品安全法》、《國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第20號》等法律法規(guī)，廣電計量培訓(xùn)事業(yè)部上線食品快速檢測（快檢）培訓(xùn)。

課程收益

1、快速熟悉食品快檢相關(guān)法律法規(guī)、檢測方法原理，掌握食品采樣、操作規(guī)程、質(zhì)量控制、實(shí)驗(yàn)安全等要求

2、加強(qiáng)企業(yè)食品人員的快檢能力，更好適應(yīng)崗位需要

3、為食品企業(yè)人員提供線上及線下交流機(jī)會，針對性解決日常工作遇到的實(shí)際問題

4、提升企業(yè)食品快速檢測專業(yè)水平，提高企業(yè)食品安全管理水平，防范相關(guān)食品安全風(fēng)險

課程內(nèi)容

1、食品快速檢測背景及概述

2、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測現(xiàn)狀

3、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢常用儀器設(shè)備

4、農(nóng)殘快檢法

5、瘦肉精快檢法

6、添加劑快檢法

培訓(xùn)對象

1、從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室操作人員

2、質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理相關(guān)工作崗位的人員

3、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門

4、有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員

5、有志于從事食品快速檢測的人員

培訓(xùn)時間及地點(diǎn)

1天（網(wǎng)絡(luò)課程/在線直播/面對面授課/企業(yè)內(nèi)訓(xùn)）

課程費(fèi)用

 1000元/人（含教材、資料、培訓(xùn)考核和證書費(fèi)用）

培訓(xùn)流程

直播/面授：聯(lián)系電商客服-填寫報名表-付款并提供開票信息-接收開課通知-線上/線下開課-參加培訓(xùn)-通過考試-收到證書及發(fā)票。
網(wǎng)絡(luò)課程：選擇課程-下單購買-填寫報名表-接收開課通知-網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)-通過考試-收到證書及發(fā)票。

我司優(yōu)勢

廣電計量培訓(xùn)中心依托廣電計量的綜合技術(shù)能力和全國綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，專注為客戶提供職業(yè)繼續(xù)教育、技術(shù)技能提升、質(zhì)量管理優(yōu)化、認(rèn)證評估、定制化行業(yè)解決方案等優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)課程和專業(yè)的技術(shù)及認(rèn)證服務(wù)。目前我們擁有職業(yè)課程服務(wù)規(guī)劃師團(tuán)隊(duì)近60人，專業(yè)技術(shù)老師超過100人，曾服務(wù)的包含大、中型國企、上市公司等企業(yè)超過2萬家，培訓(xùn)人次超過10萬。