燒鵝殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋大多數(shù)人對(duì)于鵝的記憶都是源于駱賓王的那首詩《鵝》，燒鵝，漢族特色菜肴，屬粵菜系，是廣州傳統(tǒng)的燒烤肉食，燒鵝源于燒鴨。鵝以中、小個(gè)的清遠(yuǎn)黑棕鵝為優(yōu)，去翼、腳、內(nèi)臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風(fēng)而后腌制，掛在烤爐里或明火上轉(zhuǎn)動(dòng)烤成，斬件上碟，便可進(jìn)食。燒鵝色澤金紅，味美可口。重諾系列熟食殺菌鍋、燒雞殺菌鍋，專業(yè)生產(chǎn)廠家，資質(zhì)齊全，性能穩(wěn)定，公司自成立以來，為全國各大食品廠家生產(chǎn)設(shè)備，得到廣泛好評(píng)。歡迎廣大客戶朋友光臨考察指導(dǎo)。

燒鵝殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋型號(hào)：殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。燒鵝殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋

燒鵝殺菌鍋，咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋：特點(diǎn)：
1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。
2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，無死角。
4、高溫殺菌鍋降溫迅速，每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?br>5、每次殺菌完畢，熱水可儲(chǔ)存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率。