全球食品產(chǎn)業(yè)加速朝著智能化、綠色化、集約化轉(zhuǎn)型，北方食品裝備行業(yè)展會(huì)——2027藍(lán)博?食品加工包裝展（第 24 屆青島國(guó)際食品加工和包裝機(jī)械展），將于2027年 5 月 27 日 —29 日落地青島國(guó)際會(huì)展中心（紅島館）。展會(huì)與第24 屆青島國(guó)際食品配料和天然原料展、第 12 屆青島國(guó)際食材展同期聯(lián)展，打通「食材原料 — 生產(chǎn)加工 — 智能包裝 —倉儲(chǔ)物流」完整食品全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)展館互通、客流共享、供需雙向?qū)印?/p>

展會(huì)打造覆蓋食品工廠建廠投產(chǎn)直至成品出庫的一站式裝備解決方案平臺(tái)：涵蓋固態(tài)、液態(tài)、粉體原料加工；禽肉、水產(chǎn)、果蔬、米面、預(yù)制菜精深加工；前道加工單機(jī)、包裝耗材、中端成型灌裝設(shè)備、后道成套包裝產(chǎn)線，延伸至智能倉儲(chǔ)、無人化物流整套系統(tǒng)。展會(huì)匯聚1000余家海內(nèi)外裝備制造企業(yè)，規(guī)劃舉辦20余場(chǎng)行業(yè)高峰論壇、10 余場(chǎng)海外采購(gòu)商專場(chǎng)對(duì)接會(huì)，集中展示行業(yè)前沿技術(shù)成果?，F(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)展示無人工廠整體方案、AI機(jī)器視覺檢測(cè)、節(jié)能高效包裝設(shè)備、智能倉儲(chǔ) AGV系統(tǒng)等創(chuàng)新板塊，助推國(guó)內(nèi)食品裝備產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化升級(jí)，搭建面向國(guó)內(nèi)外的技術(shù)交流與商貿(mào)合作平臺(tái)。

青島地處環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈核心，依托山東龐大食品產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)，輻射華北、東北、蘇北、中原各大食品生產(chǎn)基地，預(yù)制菜、調(diào)味品、休閑食品、飲品、保健品企業(yè)密集，設(shè)備更新、新建工廠需求旺盛。展會(huì)展品覆蓋食品加工成套設(shè)備、通用預(yù)處理設(shè)備、預(yù)制菜&中央廚房產(chǎn)線、工業(yè)智能機(jī)器人、全品類包裝機(jī)械、包裝材料、發(fā)酵流體設(shè)備、車間凈化制冷配套，聯(lián)動(dòng)原料、食材展區(qū)，方便裝備廠商直面食品工廠、OEM生產(chǎn)商、產(chǎn)業(yè)園工程商、區(qū)域經(jīng)銷商洽談合作。

●參展范圍

全食品產(chǎn)業(yè)鏈上的加工與包裝產(chǎn)品的展示： 

◎調(diào)味品、添加劑、糧油、面粉及茶葉、糧食等農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備； 

◎醬菜、果蔬加工、干果炒貨、大豆工業(yè)、休閑食品設(shè)備； 

◎冷凍面食、米面、糕點(diǎn)、烘焙、甜品、掛面、包子、饅頭設(shè)備； 

◎中央廚房設(shè)備；肉類加工、屠宰設(shè)備、水產(chǎn)加工； 

◎酒、水、飲品、乳類、酵素、生物發(fā)酵技術(shù)及設(shè)備； 

◎灌裝、貼標(biāo)、顆粒、粉體包裝機(jī)；枕式、立式、給袋式包裝機(jī)； 

◎真空、氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)；裝盒、充氮、封罐設(shè)備；覆膜包裝； 

◎打包、封箱、開箱、裝箱、碼垛、纏繞、裹包、機(jī)器人等后包裝設(shè)備； 

◎自立袋，卷膜，拉伸膜，包裝罐及各類包裝材料及制品； 

◎輸送；分選、檢重、檢測(cè)；粉碎、混合、制粒；殺菌；烘干；均質(zhì)； 

◎消毒、鍋爐、潔凈工具、車間凈化；冷藏技術(shù)；倉儲(chǔ)物流；

●上屆回顧

青島食博會(huì)·食品加工包裝展已成為國(guó)內(nèi)食品裝備行業(yè)大的供需平臺(tái)；展會(huì)展出面積達(dá)10萬㎡，吸引了超2000家品牌參展，舉辦了20余場(chǎng)談研討會(huì)。

在為期三天的展會(huì)中，共接待來自全國(guó)20多個(gè)省份及地區(qū)的12,4961人次的參觀，現(xiàn)場(chǎng)意向成交額達(dá)28億元。

部分展商

上海達(dá)和榮藝、天津固力堅(jiān)、上海裕東、昆山博正、浙江名博、長(zhǎng)治凱興、大連博馳、臨沂連科、山東科為、山東明宇、山東優(yōu)越、南通遠(yuǎn)征、上海勁華、山東康貝特、青島義龍、青島東平駿川、山東山科、固爾琦、溫州華璞、浙江潤(rùn)立、山東華聯(lián)、江蘇湯姆森、上海僅上、溫州偉牌、青島信永豐、浙江徽騰、溫州六邦、青島同晉、河北曉進(jìn)、任縣佳選等一大批“重量級(jí)”企業(yè)領(lǐng)銜入駐，打造史上強(qiáng)展商陣容?。ㄅ琶环窒群?

●區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚

以山東為中心，覆蓋全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已形 成以肉類、水產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品、果蔬、冷凍面食、烘 焙、甜食、休閑食品、調(diào)味品、添加劑、淀粉糖、發(fā)酵、飲料、乳制品、酒類、保健食品等為重點(diǎn) 邀約集群。 青島區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，國(guó)際性大都市，海路空重點(diǎn)交通樞紐，一帶一路紐帶城市，距東三省、 京津翼、江浙滬、豫鄂皖、陜甘寧等重點(diǎn)城市 3 小時(shí)交通圈；進(jìn)出口貿(mào)易重點(diǎn)港口城市；渠道銷售聚集地。

八大展廳全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，打造閉環(huán)生態(tài)
展區(qū)規(guī)劃深度契合行業(yè)需求：1號(hào)館聚焦“智慧農(nóng)業(yè)與初加工”，展示從田間到預(yù)處理環(huán)節(jié)的智能化裝備；3號(hào)館“中央廚房科技”匯集全自動(dòng)切配、智能烹飪機(jī)器人等餐飲工業(yè)化利器；5號(hào)館“包裝創(chuàng)新館”展出可降解材料與碳足跡追蹤技術(shù)，呼應(yīng)全球可持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)。特別設(shè)立的“冷鏈科技專區(qū)”引入-60℃超低溫速凍設(shè)備，解決海鮮、預(yù)制菜等行業(yè)保鮮難題。據(jù)主辦方透露，80%的展商將發(fā)布針對(duì)中式食品特性的定制化設(shè)備，如專為火鍋底料設(shè)計(jì)的全自動(dòng)灌裝線，彰顯本土化創(chuàng)新的深度突破。