CAS1934-21-0
EINECS217-699-5化學(xué)式C16H13N4NaO9S2
分子量492.41InChIInChI=1/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,21H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3/b18-17+;;密度2.121[at 20℃]熔點300 °C沸點909.54℃[at 101 325 Pa]水溶性260 g/L (30 oC)蒸汽壓0Pa at 25℃溶解度DMSO (微溶加熱)，水 (微溶)存儲條件room temp穩(wěn)定性穩(wěn)定。吸濕。與強氧化劑不相容。敏感性Hygroscopic外觀粉末顏色OrangeMerck14,9072BRN69850物化性質(zhì)橙黃色均勻粉末，0.1%的水溶液呈黃色，無臭。溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。21℃時溶解度為：11。8%(水)、3.0%(50%乙醇)。耐熱性、耐酸性、耐光性和耐鹽性均好，對檸檬酸和酒石酸穩(wěn)定，但耐氧化性較差。遇堿變紅，還原時褪色。Zui大吸收波長428nm±2nm。大白鼠經(jīng)口LD50大于2000mg/kg，ADI0～7.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。檸檬黃色淀為黃色細(xì)粉末，無臭。慢慢溶解于含酸或含堿水溶液，不溶于水及有機溶劑。耐熱性、耐光性比檸檬黃強。MDL號MFCD00148908危險品標(biāo)志Xn - 有害物品

風(fēng)險術(shù)語42/43 - 吸入及皮膚接觸可能致敏。
安全術(shù)語S22 - 切勿吸入粉塵。
S36/37 - 穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服和手套。
S45 - 若發(fā)生事故或感不適，立即就醫(yī)(可能的話，出示其標(biāo)簽)。
S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
WGK Germany1RTECSU海關(guān)編號32129000上游原料4-氨基苯磺酸鈉下游產(chǎn)品食品黃4:1參考資料 

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1.朱新鵬,任星星,袁志寧,魏美娟,明鏡,程竹林,王金夢.模糊數(shù)學(xué)綜合評價法優(yōu)化拐棗飲料配方[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2020,59(17):122-127.2.Zheng, Chaofan, et al. "Modified magnet...檸檬黃 - 簡介

檸檬黃，又稱為檸檬黃顏料，是一種常用的食用染料。以下是有關(guān)檸檬黃的性質(zhì)，用途，制法和安全信息的介紹：
性質(zhì)：
- 檸檬黃是一種黃色粉末，溶于水和酒精，具有良好的色彩穩(wěn)定性。
- 它在酸性條件下呈現(xiàn)出明亮的黃色，但在堿性條件下會變成紅色。
用途：
- 它也可以用于制造餐桌裝飾品、石膏模型和藝術(shù)品等。
制法：
- 檸檬黃可以通過合成或從天然來源獲取。
- 合成檸檬黃是通過化學(xué)反應(yīng)得到的，常見的合成方法包括亞與亞反應(yīng)，然后與苯氨反應(yīng)，Zui后得到檸檬黃色素。
- 從天然來源中提取檸檬黃可以使用檸檬皮和其他柑橘類水果的提取物。
安全信息：
- 檸檬黃在適量食用下通常被認(rèn)為是安全的。
- 過量攝入可能導(dǎo)致消化不良、過敏或過敏反應(yīng)。
- 對于某些人群如對柑橘類水果過敏或哮喘患者，可能會引發(fā)過敏癥狀。