輸送原理：需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機(jī)中，通過輸送帶或傳送鏈的運(yùn)動(dòng)，使筐子依次經(jīng)過各個(gè)清洗工序。

清洗原理：以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，通常以約 60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進(jìn)行清洗。在熱堿水噴淋后，部分設(shè)備還會(huì)加設(shè)毛刷，對(duì)筐子左右及底部進(jìn)行刷洗，以提高清洗潔凈度。設(shè)備一般設(shè)有熱堿水噴淋段、毛刷刷洗段、熱水噴淋段、清水噴淋段、消毒水噴淋段、烘干段等部分。

主體材質(zhì)：采用全 304 不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈，耐腐蝕，符合食品及醫(yī)藥等行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

噴嘴：選用食品級(jí)耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴，清洗角度可調(diào)，上下左右采用不同型號(hào)，可避免清洗死角，保證清洗潔凈度。

水泵：采用不銹鋼專用熱水泵，如臥式不銹鋼離心水泵、立式多級(jí)泵等，確保穩(wěn)定的高壓噴水。

電機(jī)：電機(jī)速度采用機(jī)械無(wú)極可調(diào)或變頻可調(diào)，能滿足不同潔凈程度筐子的清洗需求，同時(shí)也可根據(jù)產(chǎn)量調(diào)整清洗速度。

導(dǎo)軌及淋水管：兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子。

加熱裝置：熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱方式，并配備自動(dòng)溫控系統(tǒng)，可在常溫至80℃或更高溫度范圍內(nèi)自由設(shè)定并自動(dòng)保持水溫。