生產(chǎn)方法
1.以牲畜腦組織為原料 干腦粉的制備 取新鮮動物腦及脊髓(除去脂肪和脊髓膜),絞碎,40-50℃烘干,得干腦粉。腦(豬、牛、羊)[40-50℃]→干腦粉 粗膽固醇結(jié)晶的制備干腦粉加1.2倍量浸漬,不斷攪拌,提取4.5h,反復(fù)提取6次,過濾,合并提取液,蒸餾回收,得黃色固體物。加10倍量乙醇,加熱回流1h,得膽固醇乙醇溶液,過濾,濾液在0-5℃冷卻,靜置,析出晶體,過濾,得粗膽固醇結(jié)晶。干腦粉[]→黃色固體[乙醇]→膽固醇乙醇溶液[0-5℃]→粗膽固醇結(jié)晶 精制膽固醇的制備取粗膽固醇結(jié)晶加5倍量乙醇,加5%-6%,加熱回流8h,得水解液,0-5℃冷卻,析出晶體,過濾,得晶體,加乙醇洗至中性。將洗至中性的晶體加10倍量95%乙醇,加3%活性炭,加熱回流脫色1h,保溫過濾,濾液0-5℃冷卻結(jié)晶,反復(fù)3次,過濾,收集結(jié)晶,壓干,揮去乙醇,70-80℃真空干燥,得精制膽固醇。粗膽固醇結(jié)晶[乙醇,H2SO4]→ 水解液[0-5℃]→晶體[乙醇,活性炭]→ 精制膽固醇。是制造激素的重要原料，并可用作乳化劑。
用途
是制造激素的重要原料，并可用作乳化劑。