食品包裝材料是用于包裝食品的各種材料，包括塑料、紙制品、金屬、玻璃、復(fù)合材料等。它不僅能保護(hù)食品在儲存、運輸和銷售過程中不受污染、損壞，還具有保鮮、延長保質(zhì)期的作用。

食品包裝材料檢測項目及方法

密封性檢測：

真空衰減法：將包裝放置在真空測試腔內(nèi)，抽真空形成內(nèi)外壓差，通過傳感器監(jiān)測壓力變化。若有泄漏，壓力會異常波動，能檢測微小泄漏點，適用于各種軟、硬包裝。

氣泡法：把包裝浸入液體中，施加壓力，有泄漏處會產(chǎn)生氣泡。這種方法簡單直觀，但靈敏度相對較低，常用于初步檢測。

氦質(zhì)譜檢漏法：以氦氣為示蹤氣體，將氦氣充入包裝或置于氦氣環(huán)境中，通過質(zhì)譜儀檢測泄漏的氦氣。該方法靈敏度極高，可檢測出極小的泄漏量，但設(shè)備成本較高。

物理性能檢測：

拉伸強(qiáng)度測試：使用拉力試驗機(jī)，對包裝材料施加拉伸力，測定材料斷裂時的力值，評估材料抵抗拉伸破壞的能力。

厚度檢測：采用千分尺等工具，在包裝材料不同部位測量厚度，確保厚度均勻性符合要求。

化學(xué)性能檢測：

遷移性檢測：模擬食品接觸包裝材料的條件，將包裝材料與特定溶劑接觸，檢測溶劑中從包裝材料遷移出的化學(xué)物質(zhì)含量，如重金屬、塑化劑等。

pH 值檢測：測定包裝材料水提取物的 pH 值，判斷材料的酸堿性，避免對食品產(chǎn)生不良影響。

微生物檢測：通過微生物培養(yǎng)和計數(shù)的方法，檢測包裝材料表面或內(nèi)部的菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標(biāo)，防止微生物污染食品。

食品包裝材料檢測范圍

塑料包裝材料：如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等制成的塑料袋、塑料瓶、塑料盒等。

紙質(zhì)包裝材料：包括紙袋、紙箱、紙質(zhì)餐盒、食品包裝紙等。

金屬包裝材料：像易拉罐、金屬罐頭、金屬箔等。

玻璃包裝材料：各類玻璃瓶、玻璃罐。

復(fù)合材料：由兩種或兩種以上不同材料復(fù)合而成的包裝材料，如紙塑復(fù)合、鋁塑復(fù)合包裝等。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

國家標(biāo)準(zhǔn)：我國現(xiàn)行的 GB 4806系列標(biāo)準(zhǔn)，對食品接觸材料及制品的安全性進(jìn)行規(guī)范，涵蓋了塑料、金屬、玻璃等多種包裝材料的衛(wèi)生要求、檢測方法等內(nèi)容。例如 GB4806.7 - 2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：如 BB/T 0030 - 2004《包裝容器塑料防盜瓶蓋》等，針對特定類型的包裝材料和制品，規(guī)定了詳細(xì)的技術(shù)指標(biāo)和檢測方法。

檢測周期

到樣后7-10個工作日（可加急），會根據(jù)樣品及其檢測項目/方法有所變動，具體需咨詢工程師。

檢測流程

咨詢溝通：確認(rèn)客戶檢測項目，檢測標(biāo)準(zhǔn)，檢測要求，并填寫測試申請表

提供樣品：樣品可選擇寄送或者上門檢測

簽約付款：確認(rèn)委托后，安排打款，收款后通知開案

分析測試：根據(jù)測試申請表安排測試

出具報告：根據(jù)測試申請表及檢測結(jié)果出具報告，委托方確認(rèn)無誤后，檢測報告簽字蓋章

寄送報告：檢測報告簽字蓋章后連同發(fā)票寄送

增值服務(wù)：檢測樣品保留2個月