一、產(chǎn)品特性：

大豆油+棕櫚油乳化劑系陰離子表面活性劑，是我廠根據(jù)客戶(hù)要求研發(fā)的油脂乳化劑系列產(chǎn)品之一。產(chǎn)品為淡黃色固體粉末，有效含量≥99％ ，ph7～8，性能穩(wěn)定，乳化效果優(yōu)良，使用簡(jiǎn)單方便。

二、客戶(hù)要求：大豆油+棕櫚油 配制成 40%左右的乳液

三、參考用量：乳液總量∶乳化劑 = 100∶1.5～2.0

四、參考配比：

1、大豆油+棕櫚油 ∶乳化劑∶水 =40∶1.5～2.0∶ 60

2、大豆油∶棕櫚油= 3∶7 ～7∶3

五、實(shí)驗(yàn)室簡(jiǎn)配制方法及乳化效果檢測(cè)：

配制方法：把大豆油+棕櫚油40克和乳化劑 1.5 克加入燒杯中，邊加熱邊攪拌，加熱至80℃左右混合油和乳化劑充分溶解、乳化后，加入 60 克熱水，在80℃左右保溫5～10分鐘后，攪拌冷卻后即可得乳白色的大豆油+棕櫚油 乳液。

乳化效果檢測(cè)：在另一只燒杯中加入幾十毫升水，然后取少量該乳液加入水中，用玻璃棒輕輕攪拌，即可將乳液均勻分散在水中。

六、注意事項(xiàng)：

配制時(shí)，需不斷用玻璃棒攪拌，避免乳化劑沉積在底部，導(dǎo)致乳化劑不能充分溶解、乳化；也可以防止爆沸等情況發(fā)生。

七、本廠乳化劑系列主要品種:

1、檸檬酸單甘酯 kc-01 2、乳酸單甘酯 kc-02

3、大豆油乳化劑　kc-03 4、常溫乳化大豆油乳化劑kc-04　

5、硬脂酸乳化劑 kc-05  6、石蠟乳化劑　kc-06

7、魚(yú)油乳化劑（液體型） kc-078、白油乳化劑 kc-08

9、豬油乳化劑 kc-0910、棕櫚油乳化劑 kc-10

11、玉米油乳化劑　kc-1112、菜籽油乳化劑 kc-12

13、花生油乳化劑　kc-1314、大豆油+棕櫚油復(fù)合油脂乳化劑kc-14

15、液體石蠟乳化劑　kc-15 　16、飼料用動(dòng)物油脂乳化劑kc-16

17、飼料用植物油脂乳化劑kc-17 18、大豆油+豬油混合油脂乳化劑kc-18

19、酒石酸單甘酯 kc-1920、菜籽油+豬油混合油脂乳化劑kc-20

21、魚(yú)油乳化劑（粉末型）kc--21 22、磷脂油乳化劑kc-22