春潮涌動，萬象更新！2026年酒店餐飲業(yè)開年首展——第三十四屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX上海展），將于3月30日-4月2日登陸上海浦西·虹橋國家會展中心！

40萬㎡超大規(guī)模、3000+行業(yè)頭部展商、30萬+全球?qū)?業(yè)觀眾、上萬款首 發(fā)新品、50+場國際賽事、論壇及活動……這場亞洲標(biāo)桿級行業(yè)盛會，不僅是一場商貿(mào)采購盛宴，也是行業(yè)破局的“風(fēng)向標(biāo)”。

2026上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

HOTELEX SHANGHAI2026

主辦單位:上海博華國際展覽有限公司 中國旅游飯店業(yè)協(xié)會

聯(lián)合主辦:中國旅游協(xié)會 全聯(lián)烘焙業(yè)公會 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會

時(shí)間：2026年3月30日-4月2日(四天)

地址:國家會展中心（上海）

展出面積：40萬平方米，14個(gè)館

展品范圍: 

商用廚房設(shè)備

餐具及桌面用品

食品綜合

餐飲食材

飲品供應(yīng)鏈

咖啡茶飲供應(yīng)鏈

冰淇淋設(shè)備及原物料

烘焙原輔料及機(jī)械設(shè)備

酒類綜合

食品餐飲包裝及機(jī)械

餐飲設(shè)計(jì)及配套

連鎖加盟及連鎖資源

?三大核心看點(diǎn)?

1. 全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)展示?
   展會設(shè)置?餐飲設(shè)備、桌面用品、高端食品食材、飲品供應(yīng)鏈、咖啡茶飲、烘焙設(shè)備及原物料、酒類綜合、食品加工機(jī)械、連鎖加盟資源?等12大主題板塊?，覆蓋從原料到終端服務(wù)的全鏈條需求，助力企業(yè)精準(zhǔn)對接上下游資源?。

2. 國際資源直采平臺?
   吸引北美、歐洲、東南亞等全球優(yōu)質(zhì)展商參與，打造?國際化商貿(mào)直采通道???，F(xiàn)場將發(fā)布?上萬款首發(fā)新品?，為采購商提供一站式選品解決方案?。

3. 行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力聚焦?
   集中展示智能廚房設(shè)備、綠色包裝技術(shù)、數(shù)字化供應(yīng)鏈管理等創(chuàng)新成果，推動行業(yè)從“規(guī)模增長”向“質(zhì)量躍遷”升級?。