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上海博華旗下的FHC上海環(huán)球食品展,歷經(jīng)27載匠心沉淀,立足上海,面向全球,臻選全球食飲好物。在今年11月份舉辦的第28屆FHC上海環(huán)球食品展,吸引了澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、歐洲聯(lián)盟等來自50+國家及地區(qū)的展團(tuán)、展商,匯聚了五湖四海的各色美食,打造了一場(chǎng)食品飲料國際化采購的殿堂級(jí)盛會(huì)。
多品類和店中店本質(zhì)上是餐飲快消化的一體兩面。前者以自有門店為渠道,進(jìn)行品類擴(kuò)充,實(shí)現(xiàn)門店價(jià)值的重塑;后者則是抓住市場(chǎng)的縫隙,尤其是剛需類和即時(shí)性消費(fèi)上,通過異業(yè)合作,快速做大規(guī)模,進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)模的壁壘。2025年第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展
THE 28th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW
展會(huì)日期:2025年11月12日-11月14日
展會(huì)地址:上海新國際博覽中心(浦東龍陽路2345號(hào))
主辦單位:上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 、上海博華國際展覽有限公司
聯(lián)合主辦:中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦
?展出面積?:20萬平方米,覆蓋新國際博覽中心全館?。
?展商陣容?:
超3000家全球展商,來自50+國家及地區(qū),包括億滋、蒙牛、沃隆、美國肉類出口協(xié)會(huì)、烏拉圭肉協(xié)等知 名企業(yè)?。
國際展團(tuán)占比超80%,涵蓋安哥拉、法國、意大利、日本等特色食品產(chǎn)區(qū)?。
?展品板塊?:
?12大核心展區(qū)?:肉類及水產(chǎn)品、休閑食品及飲料、乳制品、甜食及巧克力、咖啡茶飲、烘焙輕餐、餐飲供應(yīng)鏈、調(diào)味品及糧油、食品加工包裝、預(yù)制菜及中央廚房等?。
?7大同期主題展?:ProWine國際葡萄酒與烈酒展、SFE連鎖加盟展、咖啡茶飲專區(qū)等,細(xì)分領(lǐng)域深度呈現(xiàn)?。
?高峰論壇?:
舉辦18+場(chǎng)行業(yè)峰會(huì),主題涵蓋商超零售、餐飲連鎖、咖啡茶飲、電商平臺(tái)等熱門領(lǐng)域?。
特邀三農(nóng)專家溫鐵軍、澤潤食品研究所張衛(wèi)澤、全家、百果園等300+行業(yè)領(lǐng) 袖分享前沿趨勢(shì)?。
?特色活動(dòng)?:
?云南咖啡產(chǎn)業(yè)推介會(huì)?:以“啡嘗云南·花漾咖香”為主題,展示云南精品咖啡莊園及“10大名咖”品牌,現(xiàn)場(chǎng)提供咖啡拉花、品鑒等互動(dòng)體驗(yàn)?。
?國際咖啡賽事?:聯(lián)動(dòng)全球咖啡師大賽,吸引專 業(yè)選手與觀眾參與?。
?國際資源聚合?:
30+國家展團(tuán)集中呈現(xiàn)地域特色產(chǎn)品,如意大利帕爾馬火腿、法國波爾多紅酒、日本和牛等?。
設(shè)立“一帶一路”食品專區(qū),推動(dòng)跨境貿(mào)易合作?。
?科技與環(huán)保創(chuàng)新?:
?細(xì)胞培養(yǎng)肉?:以色列企業(yè)展示透明生物反應(yīng)器培養(yǎng)的“實(shí)驗(yàn)室牛排”,45分鐘即可完成細(xì)胞增殖與烹飪?。
?可食用包裝?:日本海藻薄膜軟糖、巴西甘蔗渣餐盤等環(huán)保技術(shù)亮相,實(shí)現(xiàn)“零廢棄”目標(biāo)?。
?沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景?:
?元宇宙品鑒?:騰訊“數(shù)字味覺艙”通過VR+電信號(hào)模擬虛擬食材風(fēng)味,觀眾可“穿越”虛擬農(nóng)場(chǎng)采摘數(shù)據(jù)化水果?。
?人機(jī)互動(dòng)秀?:波士頓動(dòng)力機(jī)械臂與人類廚師比拼分子料理技藝,3分鐘完成高精度擺盤?
?買家資源?:
預(yù)計(jì)吸引18萬專 業(yè)觀眾,包括進(jìn)出口貿(mào)易商、大型商超、便利店、電商平臺(tái)及餐飲連鎖采購負(fù)責(zé)人?。
開設(shè)“商貿(mào)配對(duì)會(huì)”與“選品大會(huì)”,定向鏈接供需雙方?。
?數(shù)據(jù)工具?:
?AI營養(yǎng)師定制路線?:觀眾通過官方公眾號(hào)預(yù)約個(gè)性化逛展方案,解鎖隱藏展臺(tái)與限量試吃?。
?碳足跡追蹤系統(tǒng)?:展商產(chǎn)品標(biāo)注碳排放數(shù)據(jù),觀眾掃碼即可查看環(huán)保貢獻(xiàn)值?。
?展商服務(wù)?:提供全球媒體曝光支持,通過YouTube、Facebook等平臺(tái)實(shí)現(xiàn)品牌國際化傳播?。
?觀眾福利?:
每日限量50份“細(xì)胞培養(yǎng)金槍魚壽司”、與機(jī)器人侍酒師互動(dòng)贏紅酒?。
集章兌換《2026美食趨勢(shì)白皮書》及特斯拉充電券等禮品?。
01 渠道買家云集
近500家進(jìn)口代理商、經(jīng)銷商、零售、商超、電商等渠道買家云集,洽談選購國內(nèi)外進(jìn)口食材和食品。
02 內(nèi)外跨境直采
來自50+國家及地區(qū)的展團(tuán)及展商匯聚于FHC,還有3000+中外參展企業(yè),跨境直采,高效合作。
03 行業(yè)高峰論壇
20+高峰行業(yè)論壇,邀請(qǐng)到品牌高層、行業(yè)資 深大咖等深入探討餐飲、零售、電商、出海等熱門話題。
04 國際賽事活動(dòng)
烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等國際賽事悉數(shù)亮相,高手云集,帶來精彩絕倫的比
CIBF電池展、深圳電池展、儲(chǔ)能大會(huì)、杭州儲(chǔ)能展、國際儲(chǔ)能展、CIES中國國際儲(chǔ)能大會(huì)
上海品端展覽服務(wù)有限公司成立于2010年,,是一家經(jīng)營展覽和會(huì)議的現(xiàn)代服務(wù)機(jī)構(gòu),從事國際性展覽會(huì)、博覽會(huì)以及學(xué)術(shù)會(huì)議、企業(yè)商務(wù)會(huì)議、高層論壇會(huì)議活動(dòng)的策劃、組織、運(yùn)作。 ...