臺保定張家口承德滄州廊坊衡水）馕坑烤肉是極受各族人民歡迎的一種美食，它里外

 

脆里嫩，味美可口。其 做法是，先把羊肉切成大約拳頭大小的塊，用雞蛋、姜黃、胡

 

椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊，均勻地抹在肉塊上，貼入馕坑內(nèi)壁，烤半小時

 

左右即成。

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地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋南鄰餐飲小吃培訓(xùn)

乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、186路、188路到新建街下車，向南50米路西即到

 

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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。